Starta dagen på bästa sätt med en smakrik och nyttig frukost. ELLE-profilen och matinspiratören Sofia Wood delar receptet på sin favoritsmoothie, som är både krämig och näringsrik – och superlätt att fixa hemma!
Vill du sätta guldkant på höstens kalla kvällar? Ta dig tiden att laga en riktigt mustig och matig gryta och njut av ett glas passande vin till. Vi har recepten och vintipsen!
Ät gott hela veckan med våra fem utvalda receptfavoriter på bland annat laxgratäng, ramen och kycklingragu. Självklart avslutas veckan med en riktigt god efterrätt!
I 20 år har Blossa gett oss årgångsglöggar i spännande smaker. Blossa har rest runt jorden och besökt platser som Hawaii, New Orleans, Japan och Valencia men i år är inspirationen hämtad där allt startade – i Gamla stan!
Hösten är den perfekta årstiden att lyxa till det med ett restaurangbesök – klassisk italiensk mat, traditionell husman med en twist eller en mysig get away i Skåne.
Hösten knackar på dörren och erbjuder sina bästa råvaror! Den kreativa bartendern Bella Porcile ger sina bästa tips på höstens godaste whiskey-drinkar – med skogen som inspiration!
Tre kvinnor gjorde upp om den prestigefyllda titeln "Årets Lily" i sommeliertävlingen Lily Bollinger Award och efter ett par utmanande moment stod Ida Kilåker klar som vinnare!
Det är lätt att gå och längta efter helgen på vardagarna men hur maxar man den då? Här ett par nyheter på allt från nya pålägg och hamburgare till färdigblandade drinkar och taco deluxe som ger helgen det där lilla extra!
Veckan inleds med en smakrik pasta och avslutas med höstens godaste gryta! Här är fem utvalda favoriter som tar dig igenom veckan plus en efterrätt som är pricken över i:et!
Sallad kan visst vara höstmat, om du gör den lite matigare, varmare och mustigare. Här får du ett par tips på hur du kan tänka och vad du kan använda för ingredienser för att laga höstens godaste sallader.
Inget värmer bättre under ruggiga höstdagar än en god varm dryck. Servera en äppeldrink, kryddig varm choklad eller lyxig kaffe – med eller utan alkohol.
De flesta av oss har ett paket nudlar i skafferiet – och med enkla medel kan du pimpa upp dem till riktigt lyxiga nudelrätter. Några nya favoriter kommer här!
Den klassiska hasselbackstekniken inspirerar till nya rätter. Testa den friterad med lyxtopping eller i form av andra grönsaker fyllda med ost, nötter eller härliga örter.
Pizza är alltid rätt, speciellt hemlagad. Gör en god och smakrik deg och toppa med det du tycker om. Har du gäster kan de få toppa sin egen pizza, roligt och gott!
Sommaren lider mot sitt slut, men vi kan hålla semesterminnena vid liv genom att återskapa det italienska kökets fantastiska smakupplevelser och ljuvliga dofter.
Fiskhandlardottern från Göteborg, den flerfaldigt prisade kocken och restaurangchefen Frida Ronge visste precis hur hon ville ha sitt nya kök. För ELLE mat & vin berättar hon allt om sin köksrenovering – och ger sina bästa tips.
