catarina könig

Yuzu meringue pie är den klassiska citron- och marängpajen fast med friska smaker från Asien!

Lyxa till fläskkotletten genom att toppa med den med frisk sallad, avokado och sesammajonnäs – både gott och enkelt!

Vardagslyxa med en vällagad trerätters med inspiration hämtad i Italien. Här har Catarina König samlat sina bästa recept.

Låt desserten bli menyns stjärna med en amarettopannacotta med mandelflarn och marinerade jordgubbar.

Vispa upp din egen aioli och servera med säsongen grönsaker och ett riktigt gott surdegsbröd. Plockmat när den är som bäst!

Friterad hasselbackspotatis, röding med krossad potatis och knäckig crème brûlée – det här är lättlagad lyx enligt Catarina König.

Catarina Königs friterade små hasselbackspotatisar med löjrom är det godaste tilltugget man kan bjuda på!

En crème brûlée smaksatt med kardemumma som toppas med färska bär är ett perfekt avslut på en god middag!

Biff Rydberg är den lyxiga varianten av en pytt i panna med finare kött och oförskämt god senapsgrädde.

Ingen har vunnit Sveriges Mästerkock två gånger – förutom ELLE:s bloggprofil Catarina König! Häng med när hon bjuder på mingel med tilltugg och cocktails.

Gör som den enda tvåfaldiga vinnaren av Sveriges Mästerkock Catarina König och bjud på tilltugg och drinkar för en avspänd inledning på middagen.

Vem älskar inte pizza? Och det bästa av allt är att pizza kan göras på så många olika sätt. Här listar Catarina König sin tre bästa (unika) recept på pizza från hennes bok Smårätter med guldkant.

Efter en nervkittlande, och otroligt jämn, final gick Catarina König till slut segrande ur Decenniets mästerkock på TV4. Läs hennes rörande ord om vinsten här!

Från vinnare av Sveriges Mästerkock till hyllad matprofil. ELLE mat & vins bloggare Catarina König är aktuell med ny kokbok, Mat med guldkant, och som deltagare i Decenniets Mästerkock där före detta vinnare tävlar mot varandra. Här är hennes bästa tips till att lyckas med maten!

ELLE mat & vins bloggare Catarina König, vinnare av Sveriges Mästerkock 2016, har förutom sitt matlagningsintresse även ett brinnande intresse för mode. Nu har hon designat ett skinnförkläde för Jofama.

Vi är glada och stolta att hälsa Sveriges Mästerkock Catarina König välkommen som ny bloggare! Precis som ELLE mat & vin gillar Catarina lättlagad och festlig mat med en knorr.