Lyxa till advent – 11 goda recept av Catarina König
Vegetariskt med lyxkant #5 - Rostad spetskål med brynt smörsås
Det är inte konstigt att Catarina König har vunnit både Sveriges mästerkock och Decenniets mästerkock, hon är verkligen drottningen av snabba men samtidigt lyxiga recept Här har vi samlat några av hennes bästa tilltugg för ett glöggmingel gästerna sent ska glömma. Imponera med festliga drinkar och duka fram snacks som är både söta och salta, perfekta att kombinera med hennes glögg sour. Taleggiosnittarna och pinsa med päron och chèvre mättar bra för ingen ska behöva lämna hungrig. Men påminn gärna gästerna om att lämna plats för sötsaker för det kommer dukas upp ett gottebord av rang!
1. Santas beard
Vinterns mest iögonfallande drink är Santas beard – en röd cocktail med fluff!
Recept: Santas beard
2. Winter appelcake martini
En riktigt god drink att inleda julen med är Catarinas winter applecake martini med smak av äpple och kanel.
Recept: Winter appelcake martini
3. Glögg sour
Man vill ju inte vara utan glögg på advent men varför inte ge den ny kostym?
Recept: Glögg sour
4. Taleggiosnittar med tryffelhonung
Läckra snittar som blir både salta och söta. Tryffelsmaken sätter verkligen guldkant!
Recept: Taleggiosnittar med tryffelhonung
Så gör du enkelt roséglögg
5. Skinkrullar med pepparrotsost
I receptet används basturökt skinka men det går också bra med julskinka. Friterad grönkål bidrar med gott krisp.
Recept: Skinkrullar med pepparrotsost
6. Pinsa med päron och chèvre
Pinsa är perfekt att bjuda på om man vill ha något matigare på adventsmyset. Honungen blir så god med osten!
Recept: Pinsa med päron
7. Bakat fikon med lufttorkad skinka
Dessa ljuvliga fikon med lufttorkad skinka toppas med frisk lingonbalsamico.
Recept: Ugnsbakat fikon med lufttorkad skinka
8. Chèvrebollar med nötter
Det här är den perfekta mixen av sött, salt, crunchigt och krämigt!
Recept: Chèvrebollar
9. Dumlechips
Ja, du läste rätt – förvandla dumlegodisar till sötsalta chips. Genialiskt!
Recept: Dumlechips med jordnötter
10. Söt-salt kola med jordnötter
Givetvis går det att byta ut jordnötterna mot andra nötter. Spana in det vackra mönstret!
Recept: Söt-salt kola med jordnötter
11. Rocky roads
Rocky roads är godiset som har allt – ett måste på adventsmyset!
Recept: Rocky roads