Somrigt och lättlagat av Catarina König – 3 recept
Sommarens varma dagar bjuder in till enkla, lätta och goda middagar med guldkant. Här bjuder jag på tre härliga rätter med italienska smaker. Vi börjar med trendig italiensk sushi, dvs parmalindad mozzarella, rucola och soltorkade tomater. Ett perfekt tilltugg när gästerna kommer, eller som en förrätt på stående fot. En härlig och fräsch pasta med krämigt rostad tomatsås tar vid. En underbar rätt med otroligt smakrik sås som sköter sig själv i ugnen. Desserten blir en somrig variant på tiramisu med Amaretto och solmogna färska bär.
Italiensk sushi
Missa inte att testa supertrenden med parmaskinka, mozzarella och rucola!
Recept: Italiensk sushi
Pasta med rostad tomatsås
Enkelt, galet gott, snabbt, lätt, smakrikt – allt på Catarina Königs lyxiga vis!
Recept: Pasta med rostad tomatsås
Tiramisu med amaretto och bär
Byt ut kaffet mot Amaretto för en somrigare variant.
Recept: Tiramisu med Amaretto
