Gingerbread cocktail – julens snyggaste och godaste drink

Så gör du god pistageglass utan glassmaskin

Denna gingerbread cocktail är en drink som imponerar på gästerna, det vill jag lova! Du använder med fördel en shaker för att blanda drinken då den ska skakas ordentligt. Gingerbread syrup går visserligen att göra själv men finns att köpa på välsorterade mataffärer eller att beställa online.

I vissa klipp används ovispad grädde, i vissa mjölk. Precis som med allt är det värt att testa sig fram för att se vilken balans på ingredienserna som funkar bäst för dig.

Du behöver:

60 ml Baileys
30 ml vodka
30 ml mjölk
30 ml amaretto
15 ml gingerbread syrup
Is
Vispad grädde
Pepparkakor
Kolasås

Gör så här:

1. Doppa glasets kant i kolasås och krossade pepparkakor.
2. Häll is, Baileys, vodka, mjölk och amaretto i en shaker och skaka ordentligt. Häll upp i glas och toppa med vispad grädda, spritsa gärna ut den så blir det extra fint eller använd sprutgrädde.
3. Pudra kanel över och pynta med en pepparkaka.