Det är lätt att gå och längta efter helgen på vardagarna men hur maxar man den då? Här ett par nyheter på allt från nya pålägg och hamburgare till färdigblandade drinkar och taco deluxe som ger helgen det där lilla extra!
Fredagar är starkt förknippade med mys och tacos medan vi oftast har svårare att hitta inspirationen en måndag. Sofia Wood har tipsen för hur vi startar veckan starkt med hennes absoluta favoriträtt.
När vi svenskar väljer resmål för matens skull åker vi helst till Italien, Grekland och Thailand dock kanske en utlandsresa känns avlägsen just nu. Därför lanserar nu HelloFresh “Världens kök” – en matkasse som tar dig med på en kulinarisk resa.
Umami får det bokstavligen att vattnas i munnen och ordet är en kombination av de japanska orden ”umai” som betyder ”delikat” och ordet ”mi” som betyder ”essens”. Men vad smakar egentligen den femte grundsmaken?
Älskar du också bowls, lättlagade recept och smarta sätt att använda rester? Se hit! Här är smarta TikTok-hacket som revolutionerar dina bowls och matlådor.
Årets svampsäsong är äntligen här och portabellosvampen går att tillaga på många olika och goda sätt. Ta dina hösträtter till nya nivåer och inspireras av de här 7 recepten!
En kokbok är den perfekta julklappen till hemmakocken! Vi har valt ut 12 inspirerande kokböcker att antingen ge bort i jul eller att önska sig själv, i allt från mumsiga bakverk i långpanna och viltplock från svenska skogar till färdiga lyx-menyer, goda vardagsrecept och världens godaste såser!
Från citrusgröt och hemmagjord pasta till sellerijuice och bananbröd. ELLEs influencers delar med sig av sina bästa recept som sätter lite guldkant på vardagen. Varsågod!
Det råder minst sagt speciella omständigheter i världen just nu. I takt med att vi spenderar allt mer tid hemma växer behovet av göra roliga saker som håller humöret uppe! Så ta till vara på tiden och ta del av ELLEs influencers roliga tidsfördriv – från maxat poddmaraton till ett lyxigt hemmaspa. Varsågod!
En av de bästa sakerna med att resa är all god mat! Om du är en riktigt matälskare har du nu möjlighet att välja resmål utifrån hur bra streetfood som finns där. Här får du listan över de 30 städerna i världen som är bäst på streetfood.
Hur farligt är det egentligen att då och då hoppa över en måltid? Ja, det kan faktiskt vara dåligt för kroppen både på kort och lång sikt. Och inte bara du kan drabbas, utan det är troligt att även omgivningen märker av det – när du blir matilsk.
Tryter inspirationen ibland eller vill du lära dig mer om mat och vin? Här får du tips på tio oumbärliga appar för riktiga foodies som du måste ha redo i telefonen när du ska handla eller laga mat, både till vardags och fest.
Visste du att det finns mat som kan hjälpa till och bromsa uppkomsten av oönskade rynkor, eller mat som kan ge huden ett naturligt glow? Här kan du läsa om nio läsa om nio matvanor som kan hålla din hud ung och fräsch.
Få saker slår ett gäng vänner, god mat och svalkande drycker på en picknickfilt en varm sommardag. Här är Elsa Billgrens bästa tips för en härlig picknick!
Ingen försommar utan hamburgerfestival! Och ingen ska behöva bli besviken. Stockholm Burger Fest slår upp portarna den 24 maj och har bjudit in flera internationella hamburgergiganter.
Matiga eller söta, frasiga eller belgiska. Hur du än vill ha dina våfflor har vi prylarna. Det kanske blir i år du testar att grädda våfflorna över en öppen eld eller gör bubbliga våfflor bara för att du inte har gjort det förut. Oavsett vilket så önskar vi smaklig våffla!
Vikten av rätt mat och hur den påverkar vår hjärnhälsa är mer i fokus nu än någonsin. Nu presenterar Operakällan Brain Foods: En näringsrik meny med syfte att boosta hjärnans funktioner – och få oss att prestera bättre.
För de som älskar prosecco och chips kan det här vara årets bästa nyhet. Pringles har nämligen kommit på den eminenta idén att lansera chips med smak av prosecco!
Fredagsmys behöver inte alltid betyda chips, streamingtjänst och mjukisbyxor. I samarbete med Coca Cola light® ger vi tips på hur du maxar mysfaktorn i höst!
Kocken och kokboksförfattaren Tareq Taylor lanserar idag sin inredningskollektion tillsammans med Hemtex. I kollektionen hittar du vaser och kuddar bland skärbrädor och förkläden. Vi har valt ut våra nio favoriter.
Vad smaksätter vi vår mat med nästa år? Vilka råvaror vill vi experimentera med och från vilket kök hämtar vi vår inspiration? Nu har Arla tillsammans med proffs inom ämnet utsett Årets smak 2019.
Aldrig har väl klimatfrågan känns så aktuell som efter årets rekordvarma sommar. ELLEs Anja Forsnor gör vad hon kan för att minska sin klimatpåverkan i vardagen. Maten är, givetvis, en stor del i det hela.
När vi trodde vi hade sett allt - kanelbullens och hamburgarens kärleksbarn är här! Kanelburgaren tar onekligen Kanelbullens dag till helt nya nivåer, men är det hiss eller diss?
Även om du tror att du äter nyttigt och bra kan det vara helt tvärtom. Viss sorts mat har nämligen fått oförtjänt bra rykte. Här är nio överraskande livsmedel som du med fördel kan sluta med om du vill äta nyttigare.
Vill du äta mer klimatsmart men är osäker på hur du ska gå tillväga och vad du behöver tänka på? Lugn, med små medel går det att göra stor skillnad. Här är sex tips på hur du gör det lätt att välja rätt!
Visst har vi förundrats över matstyling och konstverk av mat tidigare – hur är det möjligt? Och hur har de tid? Men Hazel Zakariyas instagramkonto ger begreppet "att leka med maten" en helt ny innebörd.
Vad äter och dricker vi nästa år? Vad är vi trötta på och vad vill vi se mer av? Vi listar ledorden, nyheterna och snackisarna för matvanor, restaurangtrender och råvaror 2019.
Lonely Planet är en av världens mest använda reseguider med ett stort nätverk av skribenter och medarbetare som ätit sig genom världen och vaskat fram de mest smakrika och själfulla guldkornen - långt ifrån de dyra stjärnkrogarna. Här är tio extraordinära matupplevelser, listade av några av världens bästa kockar.
Enhörningsmackor, milkshakes med apor och färgglada smoothiebowls. Instagramkontot @naturally.jo tar matkonst till en helt ny nivå – och dessutom är alla godsaker helt veganska.
Även om den vegetariska trenden funnits länge har även köttkonsumtionen fler år i rad ökat. Fram till förra året. Då vände även den. Och nu finns statistik på det populäraste vegetariska rätterna 2018.
Att vi mår som bäst av att äta mat som är bra för hela kroppen vet vi redan. För många kan den där omtalade balansen kännas svår att uppnå – men det behöver inte den inte vara.
