Vattenfall och Samuel L. Jackson presenterar Wind Farmed Seaweed Snacks
Många kanske inte vet att stjärnskådespelaren Samuel L. Jackson, känd från kultfilmer som Pulp Fiction och Star Wars, en gång i tiden studerade marinbiologi. Han har en stor passion för marint liv och vill gärna vara med och utmana människors uppfattningar om vad ett vindkraftverket kan representera.
Tillsammans med Vattenfall presenterar de nu en havsodlad delikatess – Wind Farmed Seaweed Snacks. Vilket är snacks gjorda av tång odlade vid havsbaserade vindkraftparker. Målet är att visa att energianläggningar kan användas till annat än att producera fossilfri el, till exempel stödja livsmedelsproduktion som samtidigt bidrar till att återskapa marina miljöer.
– För mig handlar det om den värld vi lämnar efter oss till nästa generation. Därför ville jag vara en del av det här samarbetet med Vattenfall. De här havsbaserade vindkraftsparkerna producerar inte bara fossilfri el, de skapar också en miljö för havslivet att växa i, som till exempel tång som hjälper till att återskapa den marina miljön. Det är att ta tänket till nästa nivå, säger Samuel L. Jackson.
Även om Wind Farmed Seaweed Snacks inte är avsedda som en kommersiell produkt för försäljning har en begränsad mängd producerats och kommer delas med ett par utvalda mottagare.
– För Vattenfall handlar det här initiativet om att ta ett bredare grepp och arbeta tillsammans med partner för att hitta innovativa sätt att använda vår elinfrastruktur i samexistens med naturen. Wind Farmed Seaweed Snacks visar att detta är möjligt. Och med en förespråkare som Samuel L. Jackson får vi möjlighet att dela det budskapet med många fler människor, säger Helle Herk-Hansen, miljöchef på Vattenfall.
Så, hur smakar då snacks från en vindkraftspark? Enligt Samuel L. Jackson själv är de salta och goda, men också att snacksen är mer än deras smak.
– Det här projektet handlar om att ompröva hur vår energiinfrastruktur kan samexistera med naturen. Det är en gamechanger, säger Samuel L. Jackson.
