När hösten kommer kurar man gärna inne med vällagad mat, tända ljus och ett gott glas rött. Men hur ska man tänka när man vill kombinera det röda vinet med mat? Här är några tips och förslag.
Tiden är här för varm mat, grytor och knäckiga pajer. Vi har samlat ELLE-profilernas bästa recept till hösten som passar både vardagsmaten och middagsbjudningarna.
Årets svampsäsong är äntligen här och portabellosvampen går att tillaga på många olika och goda sätt. Ta dina hösträtter till nya nivåer och inspireras av de här 7 recepten!
Glöm allt vad tillkrånglad mat heter, med hundra smaker som snarare förvirrar än lyfter rätten. I höst ska vi äta enkelt och låta de närodlade råvarorna tala för sig själva, allt enligt Årets kock David Lundqvist.
Fotografiska vann nyligen pris för världens bästa museirestaurang. Vi har smakat av den nya höstmenyn som bjuder på en hållbar matupplevelse med råvaror i säsong.
Ta vara på säsongens äpplen och baka en ljuvlig äppelpaj. Kolasåsen blir underbart god och håller upp till en vecka i kylen, om det skulle bli något över!