Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Bakning Alla recept Vintips till middagen

Pumpapizza med Västerbottensost

mat och vin
28 okt, 2015
AvRedaktionen
Pumpapizza med Västerbottensost.
Snabb och lättlagad pizza på vetetortillas. Toppa med potatis, pumpa och Västerbottensost och garnera med sesamfrön och timjankvistar.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

4–6 personer

Tid: 25 minuter

Du behöver:

4 vetetortillas

200 g riven Västerbottensost

4 mandelpotatisar

150 g pumpa (skalad och urkärnad)

Till garnering:

svarta sesamfrön

färsk timjan

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Strö den rivna osten på tortillabröden. Hyvla potatis och pumpa tunt med mandolin eller osthyvel, och fördela på tortillabröden. Grädda i cirka 15 minuter. Dela varje tortilla i 6 bitar. Strö på lite svarta sesamfrön och garnera med timjankvistar.

Pumpapizza med Västerbottensost.
Pumpapizza med Västerbottensost.

Av: Isabelle Olander
Foto: Lelle Weibull
Recept: Daniel och Samantha Hartley/Zetas Trädgårdscafe

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

höstmatpizzamat och vinbakahalloweenostar
Annons
Innehåller reklamlänkar