9 enkla och goda recept med zucchini
Zucchini, även känd som squash, är en mångsidig grönsak som dessutom är relativt enkel att odla själv! Du kan grilla, rosta, steka eller äta den rå och den kan användas i en mängd olika rätter – paj, lasagne, frittata, ja, till och med i efterrätter! Det finns många anledningar till att älska zucchini och vi har samlat några av våra bästa recept med denna fantastiska grönsak. Välj och vraka, förhoppningsvis hittar du en ny favoriträtt redan ikväll!
SQUASHPIZZA MED RICOTTA, CITRON OCH FETAOST
Som en portions panpizza fast så otroligt mycket godare! Här får zucchinin sällskap av ricotta, citron och smulad fetaost.
RISOTTO MED ZUCCHINI
Den godaste risotton gör du såklart med zucchini, parmesan och mascarpone. Den är riktigt lyxig att bjuda på!
SQUASHPAJ MED MAJS
En mättande paj är perfekt vardagsmat, sköter sig själv i ugnen och är lika god dagen efter – om det nu blir något över.
FRITTATA MED ZUCCHINI OCH GETOST
Är du en av alla lyckliga som fått en stor skörd zucchini så kan vi verkligen rekommendera just detta recept!
GRILLAD ZUCCHINISALLAD MED MOZZARELLA
Dröm dig bort till varmare bredgrader med denna Medelhavs-inspirerade sallad som passar att serveras till det mesta!
SPAGHETTI MED SPENAT OCH ZUCCHINI
Få saker är så gott som en skål varm, krämig pasta med riven parmesan över.
Zucchinilasagne
Här samlas allt i en form – enkelt och smidigt. Zucchinin blir här lasagneplattor!
PIZZA MED SQUASH OCH BRESAOLA
Två pizzor på samma lista? Ja! För den här är så otroligt god!
ZUCCHINIKAKA MED FROSTING
Sist men inte minst – en saftig kaka med oemotståndlig frosting! Släng dig i väggen morotskakan, vi har hittat en ny favorit!
