9 enkla och goda recept med zucchini

15 aug, 2023 
AvNami Kawakita
9 enkla och goda recept med zucchini
Mycket sol och mycket vatten gillar zucchinin! Denna mångsidiga grönsak går att använda i en variation av rätter i allt från pizzor till pajer och söta bakverk.
Annons
Vegetariskt med lyxkant #1 - Grand aioli
Vegetariskt med lyxkant #1 - Grand aioli

Zucchini, även känd som squash, är en mångsidig grönsak som dessutom är relativt enkel att odla själv! Du kan grilla, rosta, steka eller äta den rå och den kan användas i en mängd olika rätter – paj, lasagne, frittata, ja, till och med i efterrätter! Det finns många anledningar till att älska zucchini och vi har samlat några av våra bästa recept med denna fantastiska grönsak. Välj och vraka, förhoppningsvis hittar du en ny favoriträtt redan ikväll!

SQUASHPIZZA MED RICOTTA, CITRON OCH FETAOST

Satsa på minipizzor med squashm ricotta och fetaost

Som en portions panpizza fast så otroligt mycket godare! Här får zucchinin sällskap av ricotta, citron och smulad fetaost.

Annons

RISOTTO MED ZUCCHINI

Lyxigt god risotto med zucchini, parmesan och mascarpone

Den godaste risotton gör du såklart med zucchini, parmesan och mascarpone. Den är riktigt lyxig att bjuda på!

SQUASHPAJ MED MAJS

En matig paj med squash och majs mättar många

En mättande paj är perfekt vardagsmat, sköter sig själv i ugnen och är lika god dagen efter – om det nu blir något över.

Annons

FRITTATA MED ZUCCHINI OCH GETOST

En frittata gör du enkelt med zucchini, getost och det som finns hemma

Är du en av alla lyckliga som fått en stor skörd zucchini så kan vi verkligen rekommendera just detta recept!

GRILLAD ZUCCHINISALLAD MED MOZZARELLA

En grillad zucchinisallad passar till allt

Dröm dig bort till varmare bredgrader med denna Medelhavs-inspirerade sallad som passar att serveras till det mesta!

Annons

SPAGHETTI MED SPENAT OCH ZUCCHINI

Snabb spaghetti med spenat och zucchini

Få saker är så gott som en skål varm, krämig pasta med riven parmesan över.

Annons

Zucchinilasagne

God och vegetarisk zucchinilasagne

Här samlas allt i en form – enkelt och smidigt. Zucchinin blir här lasagneplattor!

PIZZA MED SQUASH OCH BRESAOLA

Läcker pizza med squash och bresaola

Två pizzor på samma lista? Ja! För den här är så otroligt god!

Annons

ZUCCHINIKAKA MED FROSTING

Bjud på saftig zucchinikaka med frosting till fikat

Sist men inte minst – en saftig kaka med oemotståndlig frosting! Släng dig i väggen morotskakan, vi har hittat en ny favorit!

Annons
Innehåller annonslänkar