10 recept för dig som älskar pepparkakor
Att man blir snäll av pepparkakor är sen gammalt! Men visste du att sägnen har rötter ända tillbaka till 1300-talet? Då var det nunnor som bakade pepparkakor i medicinskt syfte, det sägs att ingredienserna ska ha underlättat magbesvär, problem med matsmältningen och haft en lugnande effekt. Visserligen stämmer det att de klassiska pepparkakskryddorna ingefära, kryddnejlika, kanel och kardemumma är kända för att vara snälla mot magen men om pepparkakor verkligen gör dig snäll är nog säkrast att du provar dig fram på egen hand.
Säkrast är kanske att testa några (eller alla) av våra favoritrecept med pepparkaka!
1. Mjuk pepparkaka med kanelfrosting
Kakan blir extra läcker om du använder olika tyllar till att spritsa frostingen!
Till recept>>
2. Chokladdoppade pepparkakor
Lyxa till pepparkakorna med ett tjockt, härligt lager smält choklad.
Till recept>>
3. Pepparkaksbrownie
Varför välja mellan två goda ting när du kan kombinera dem?
Till recept>>
4. Pepparkakslatte
En mysig fika med kaffe och pepparkaka – i ett och samma glas.
Till recept>>
5. Cheesecake med pepparkakor
En efterrätt som är ett måste efter julbordet.
Till recept>>
6. Pepparkakaskladdkaka
Choklad och pepparkakor möts i julens godaste bakverk!
Till recept>>
7. Pepparkakstiramisu
Ljuvlig, julig dessert med smak av både glögg och pepparkaka.
Till recept>>
8. Chokladtryffeltårta med pepparkakor
Maffig tårta som toppas med ljummen chokladtryffel, smulade pepparkakor och krossade polkagrisar.
Till recept>>
9. Pepparkaks-cake pops
Ljuvliga cake pops med mjuk pepparkaka, vit choklad och kokos.
Till recept>>
10. Hemgjord pepparkaksdeg
Här är vårt bästa recept på egen pepparkaksdeg för den som vill baka från grunden.
