Fluffig pepparkakslatte

Efter reklamen: Kall Irish Coffee med Baileys och isbitar av kaffe

Fluffig pepparkakslatte

Som en mysig fika med kaffe och pepparkaka – fast i ett och samma glas.

2 portioner

Du behöver:

8 cl nybryggd espresso
1 tsk pepparkakskrydda
3 dl baristamjölk
2 msk syrup med karamellsmak

Sugen på att julpynta?

decorationPopcorn, apelsin och pepparkaka – 3 ätbara girlanger du kan göra själv

Gör så här:

1. Brygg 2 koppar starkt kaffe och rör ner pepparkakskryddan. Värm mjölken långsamt under ständig vispning och använd gärna en mjölkskummare för att göra mjölken fluffig och skummande.
2. Fördela mjölken i 2 stora värmetåliga glas och häll först i sirapen och sedan kaffet. Servera genast.

Foto: Linda Arvidsson, Betina Hastoft