Står du ofta i köket och undrar vad du ska laga till middag? Har du tröttnat på "det gamla vanliga"? Lugn, Santa Maria har utökat sitt sortiment med tre nya kryddmixer som räddar vilken måltid som helst!
Att odla sina egna örter och kryddor är enklare än många tror. Sköter du dem rätt kan du njuta av den ljuvliga smaken och doften från dina kryddväxter hela sommaren.
Varför köpa ny basilika var och varannan vecka när du kan plantera den du köper i affären? Det är inte alls svårt, dessutom sparar du massor av pengar!
Många bagare använder vikt istället för volym när de anger sina recept, men om man inte har någon köksvåg kan det vara svårt att veta hur mycket olika ingredienser väger. Här är en omvandlingstabell!
Den har hyllats av hälsobloggare över hela världen och dyker upp som alternativ till kaffe och te på allt fler caféer. Golden milk, gyllene mjölk - eller kort och gott guldmjölk - är en hälsotrend som är här för att stanna.
Gurkmeja sägs ha många hälsofrämjande egenskaper och förutom att du kan äta kryddan färsk eller som pulver finns den även som kosttillskott. Det finns dock några saker som är bra att känna till.
Den torkade basilika som säljs i kryddhyllan skiljer sig väsentligt från den färska varianten. Nu har forskare i Lund upptäckt en metod att bevara lukt och smak även i torkad krydda.
Gurkmeja är inte bara en god och vacker smaksättare, örten har även läkande egenskaper och används bland annat för att lindra smärta och hämma inflammation. Här är 8 anledningar att äta mer gurkmeja.
I maj 2016 släpper Ikea en odlingssats med det passande namnet Krydda/Växer, vilket kommer att göra det lättare än någonsin att odla egna kryddor och grönsaker i lägenheten – helt utan jord eller solljus.
Vi stoppar ofta in alla möjliga livsmedel i kylskåpet, av rädsla att de ska bli dåliga annars, men faktum är att det kan ha precis motsatt effekt. Här är tio livsmedel som inte hör hemma i kylen.
Har du också stått i butiken och funderat på om du ska köpa salt med eller utan jod? Faktum är att både salt och jod är livsviktigt för vår hälsa, i lagom doser dvs. För mycket av det goda kan få motsatt effekt.
Focaccia är ett perfekt buffé- och plockbröd eftersom det inte behövs smör eller annat pålägg. Dessutom kan du smaksätta brödet med precis vad du vill. Här har vi använt oliver och rosmarin.
