3 recept med färska örter

Efter reklamen: Vegetariskt med lyxkant #5 - Pizza med edamamepesto, burrata & tryffel

Har du en köksträdgård hemma? Grattis – då är det här recepten för dig. Färska örter är otroligt underskattat, det är bara fantasin som sätter gränser. Testa att smaksätt din sallad med örterna, det blir gott sällskap till solmogna sommarbär. Annars är chimichurri en bra sås att göra då den passar till i stort sett allt, dock extra god till grillat kött! Ceviche är också ett bra alternativ, särskilt om du har fullt med koriander i rabatten.

ÖRTSALLAD MED LINSER OCH SOMMARBÄR

Solmogna bär och färska örter ger salladen en härlig smak av sommar.

Recept på örtsallad>>

Getostkrämen blir pricken över i:et!

mat och vinSallad med rostbiff, sparris och picklad schalottenlök

GRILLSPETT OCH CHIMICHURRI MED KRYDDÖRTER

Grillspetten doppas i en kall och kryddig sås med persilja, oregano, chili och vitlök.

Recept på grillspett och chimichurri>>

CEVICHE MED CHILI OCH KORIANDER

Ceviche är en sydamerikansk rätt där man marinerar rå fisk i saften från citrusfrukter – eller som här i en blandning av limesaft och tequila.

Recept på ceviche>>