• .

Så gör du goda sandwichkakor hemma

Att bjuda på sandwichkakor med glass är alltid ett vinnande koncept. Såhär gör du sandwichkakor med glass hemma snabbt och enkelt. Du behöver: 100 g mörk choklad grovhackad 125 g smör 2 dl strösocker 2 ägg 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt 1⁄2 dl vetemjöl Fyllning: 7 dl vaniljglass Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Klä två ugnsformar på vardera 18x24 cm med bakplåtspapper. 3. Smält chokladen i en stor skål över vattenbad. Rör sedan ner smör och socker, fortsätt röra tills det är helt blandat. 4. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör tills det blandat sig. Rör sedan ner vaniljsocker, salt och slutligen mjöl. 5. Fördela smeten i de två formarna och grädda i mitten av ugnen i ca 12–15 minuter. 6. Ställ sedan formarna direkt i frysen i ca 45 minuter, tills kakan har stelnat. Ta under tiden fram glassen så att den hinner bli lite mjuk. 7. Ta fram den ena kakformen, skopa upp glass och fördela över kakan. Bred ut glassen med hjälp av en slickepott. 8. Ta fram den andra kakan, lyft ur den ur formen och lägg kakan över glassen. Ställ den tomma formen över kakan så att allt pressas ihop lite grann. Ställ in i frysen i minst två timmar. 9. Lyft upp kakan på en skärbräda och skär i rutor.

Nästa video

ELLE Stylar: 3 uppklädda looks med sneakers

ELLE Stylar: 3 uppklädda looks med sneakers

Så gör du krämig risotto på ett nytt sätt

Så gör du krämig risotto på ett nytt sätt

Middag hos Wood: Chokladfudgepudding med glass

Middag hos Wood: Chokladfudgepudding med glass

Så gör du en härligt god glöggmartini

Så gör du en härligt god glöggmartini

Kakan Hermansson om sin beautyresa

Kakan Hermansson om sin beautyresa

ELLE Fest & bröllop: Kakan gör bröllopstårta

ELLE Fest & bröllop: Kakan gör bröllopstårta

3 goda toppings till kladdkaka

3 goda toppings till kladdkaka

Kakan Hermansson om sina beautyrutiner

Kakan Hermansson om sina beautyrutiner

5 enkla julpyssel att göra hemma

5 enkla julpyssel att göra hemma

Kakan Hermanssons bästa sminktips

Kakan Hermanssons bästa sminktips

Get ready with Kakan

Get ready with Kakan

Såser och röror till grillat

Såser och röror till grillat

ELLEs Therese Hellström: ”Det här kan du göra hemma i Corona-tider”

ELLEs Therese Hellström: ”Det här kan du göra hemma i Corona-tider”

3 goda recept i mikrovågsugn

3 goda recept i mikrovågsugn

ELLEs cookalong: Så gör du sommarens godaste pizzor

ELLEs cookalong: Så gör du sommarens godaste pizzor

Så gör du sommarens godaste limoncello-drink

Så gör du sommarens godaste limoncello-drink

Gin & Tonic – en klassisk drink du lätt gör hemma

Gin & Tonic – en klassisk drink du lätt gör hemma

3 goda tillbehör till tacosen som höjer smakerna

3 goda tillbehör till tacosen som höjer smakerna

3 otippade och goda efterrätter du kan göra med jordgubbar i sommar

3 otippade och goda efterrätter du kan göra med jordgubbar i sommar

Ida Klamborn och Kakan i ett samtal om mode och feminism

Ida Klamborn och Kakan i ett samtal om mode och feminism

Syrligt god Pink Beet Lemonade

Syrligt god Pink Beet Lemonade

Så semestrar du coronasäkert i sommar

Så semestrar du coronasäkert i sommar

12 goda tilltugg till nyårsmiddagen

12 goda tilltugg till nyårsmiddagen

Så gör du torsk med fänkålssallad och pepparrotsräkor

Så gör du torsk med fänkålssallad och pepparrotsräkor

Så enkelt gör du sojapicklade ägg

Så enkelt gör du sojapicklade ägg