Elle

5 svalkande cocktails på pinne

Glassiga drinkar är perfekt att servera under soliga dagar. Här är fem iskalla cocktails som går finfint att göra i glassform!

Frys in drinken – 5 svalkande goda cocktails på pinne

cocktails-pa-pinne-start.jpg

Glassiga drinkar är perfekt att servera under soliga dagar. Här är några iskalla cocktails som går att göra i glassform!

Lyxa till chipsen med en smarrig dipp på crème fraîche, löjrom och citron. Gott och enkelt!

Lyxa till chipsen med en smarrig dipp på crème fraîche, löjrom och citron. Gott och enkelt!

Chips med löjromsdipp

En varm sommardag vill man svalka sig med något iskallt och alternativen är många – vatten, en kall öl, en glass eller en cocktail. Varför inte kombinera glass och drink i ett? Antingen kyler du drinken eller bubblet med en frisk glass eller så fryser du helt enkelt in i hela drinken i en glassform. Här har vi samlat fem goda cocktails på pinne – du kommer hitta en favorit, vi lovar! 

Popsicle cocktail med vattenmelon och mynta

popsicle-cocktail-recept.jpg

Kyl det torra bubblet med en isglass glass – så smart och gott!

Recept: <a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/popsicle-cocktail-med-vattenmelon-och-mynta/10871920" target="_blank">Popsicle cocktail med vattenmelon</a>

Mjukglass är ett givet inslag så fort det blir lite varmare och i sommar flyttar Oatlys mjukglassmaskin in på Fotografiska i Stockholm. På museets veranda kommer det serveras goda glassar inspirerade av de pågående utställningarna.

Mjukglass och konst möts på Fotografiska – inspirerade av sommarens utställningar

jordgubbs-mojito-popsicle-recept.jpg

Servera den klassiska drinken som en god isglass, det är inte alls dumt! 

Recept: <a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/jordgubbs-mojito-popsicle-klassiska-drinken-som-isglass/10871949" target="_blank">Jordgubbs-mojito popsicle</a>

mean-green-popsicle-recept.jpg

Grönt, gott och nästan lite nyttigt! Låter inte det som en dröm?

Recept: <a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/mean-green-popsicle-margarita/10872377" target="_blank">Mean green popsicle</a>

Grapefrukt spritz med chilisocker.

Du behöver: 
2 st 6 cl gin
4 cl sockerlag
8 cl färskpressad grapefruktjuice
20 cl Prosecco
2 msk strösocker
1 tsk koreanskt chilipulver alt mortlade chiliflakes 
1⁄2 grapefrukt
Is

Gör såhär:
Gnid kanten av glaset med grapefrukten, rulla i socker/chiliblandningen. Häll gin, sockerlag och grapefruktjuice i en shaker tillsammans med några isbitar. Skaka cirka 30 sek. Fyll 2 glas med is. Häll över drinken och toppa upp med prosecco. Garnera med en skiva grapefrukt.

Drinkar #3 - Grapefrukt spritz med chilisocker

Gin &amp; tonic popsicle och Rosé popsicle

gin-tonic-rose-popsicle-recept.jpg

Välj mellan klassiska GT som en frisk isglass eller en bedårande söt rosé-popsicle med ätbara blommor.

Recept: <a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/gt-popsicle-och-rose-popsicle-tva-svalkande-drinkar-som-glass/10872322" target="_blank">Två svalkande isglassar</a>

5 svalkande cocktails på pinne

Popsicle cocktail med vattenmelon och mynta

Jordgubbs-mojito popsicle

Mean green popsicle Margarita

Gin & tonic popsicle och Rosé popsicle

Utvalt av ELLE – tidlösa sommarfavoriter