Här är våra 10 populäraste recept 2022
Under 2022 ville våra läsare fortsatt äta gott, gärna i form av lite mer tidskrävande mat för många som till exempel långkokt chili på högrev, risotto med zucchini och kryddig cajunkyckling. Våra trendigaste pastarätter var den enkla och tidseffektiva one pot-spaghetti och krämiga pasta al limone e burro med brynt smör. Även en lite lyxigare variant på pizza bianca smög sig in på listan. Här har vi samlat våra 10 populäraste recept från året som gått!
1. Pizza bianca med getost och rödbetor
Tunt skivade rödbetor, getost, ricotta, pinjenötter och honung – allt på en och samma pizza! Inte konstigt att detta har varit ett av årets populäraste recept.
Till recept>>
2. Långkokt chili på högrev
Den mörka chokladen ger grytan en fyllig och härlig smak. Låt sjuda i minst 3 timmar och servera med crème fraiche, riven choklad och rivet limeskal.
TILL RECEPT>>
3. Risotto med zucchini, parmesan och mascarpone
För att få till en riktigt bra risotto krävs inte bara fina råvaror utan även en dos med tålamod. Risotto är alltid populärt och kan varieras på så många olika sätt – kanske var det just den magiska kombinationen zucchini, parmesan och mascarpone som gjorde denna till årets succé!
TILL RECEPT>>
4. Kryddig cajunkyckling med chorizo
Här har vi en matig gryta med mycket smak och här gömmer sig både kyckling och chorizo. Servera med ett riktigt gott bröd till, du kommer vilja använda det till att suga upp den härliga såsen.
TILL RECEPT>>
5. One pot-spaghetti
2022 var året då vi ville tillaga allt i en och samma kastrull, vilket är både tidseffektivt och sparar på disk. Den här omåttligt populära one mot-spaghetti är dessutom vegetarisk!
TILL RECEPT>>
6. Panangcurry med kyckling
En het curry är ju något vi älskar, särskilt när det börjar bli lite kallare ute. Det fina är ju att det är enkelt att smaksätta med så mycket chili du föredrar och byta kyckling mot tofu för en vegetarisk variant.
TILL RECEPT>>
7. Pasta al limone e burro
Brynt smör kom, det såg och det segrade! Pasta al limone e burro har blivit en ny favoritpasta och det är ju inte så svårt att förstå – vem tackar nej till en krämig citrusfrisk pasta med brynt smör?
TILL RECEPT>>
8. Parmesanchips med löjrom och citronkräm
Dessa chips passar till årets alla fester och till en extra lyxig fredagkväll i soffan. Riktigt goda blir de med ett kallt glas bubbel också.
TILL RECEPT>>
9. Den perfekta ost- och charkbrickan
Ni sökte efter den perfekta ost- och charkbrickan och hittade den här! En bricka som passar till allt – buffén, som förrätt eller som vickning. Vi har samlat våra bästa tips på hur du får till en riktigt maxad ost- och charkbricka.
TILL RECEPT>>
10. Key lime pie i glas
En liten dessert var mer populär än någon annan – key lime pie i glas! En enkel efterrätt som består av jordgubbar, lime, digestivekex, kondenserad mjölk och vispgrädde.
TILL RECEPT>>
