Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

15 enkla snacks och tilltugg till festen

07 jun, 2023 
AvRedaktionen ELLE
15 enkla snacks och tilltugg till festen
Goda snacks och tilltugg är ett måste på minglet. Antingen som tillbehör till drinken eller i väntan på maten. Här är några av våra bästa recept!
Annons
Negroni sbagliato toppad med apelsinzestBrand logo
Negroni sbagliato toppad med apelsinzest

Dessa små läckerheter kan serveras varma eller kalla, enkla eller mer komplexa, och de kan inkludera allt från ost och charkuterier till miniatyrversioner av populära rätter eller innovativa smakkombinationer. Oavsett om de serveras vid en festlig tillställning, som en del av en trerättersmiddag eller bara som ett sätt att välkomna gästerna, så är ett par välsmakande tilltugg alltid uppskattat!

Hur mycket tilltugg går det åt?

Tänk hellre för mycket än för lite. Det finns inget tråkigare än en fest där såväl dricka som mat tar slut alldeles för tidigt. Så var generös i överkant när du beräknar mängden mat och dryck.

Annons

Lättare tilltugg före maten: 3–5 tilltugg/gäst, gärna 3 olika sorter.
Mingel några timmar: 3–5 tilltugg/timme, gärna 5–8 olika sorter.
Helkvällsmingel: 10–15 tilltugg/gäst, gärna minst 8 olika sorter.

Här är 15 tips på snacks och tilltugg för alla smaker:

1. Chips med löjrom och smetana

Chips med löjrom och smetana.
Chips med löjrom och smetana.

En av de viktigaste egenskaperna för ett riktigt bra tilltugg är att det går att äta med en hand i en tugga – dessa lyxigt goda chips med smetana och löjrom sätter ribban för kvällen!

Annons

2. Dipp med dill, citron, rödlök och rom

Vår godaste dipp med dill, citron, rödlök och rom.
Vår godaste dipp med dill, citron, rödlök och rom.

Ett måste på alla mingel! Den här dippen är en given succé så bli inte förvånad när gästerna ber om receptet innan festen är över!

3. STEKTA RÄKOR MED VITLÖKSOLJA OCH MAJONNÄSDIPP

Inget slår de klassiska tapasräkorna med vitlöksolja och majonnäsdipp

En tapasfavorit som tåls att lagas om och om igen! Ha gärna ett gott bröd vid sidan av att doppa i vitlöksoljan när räkorna är uppätna.

Annons

4. Parmesanchips med löjrom och citronkräm

Parmesanchips med löjrom och citronkräm.
Parmesanchips med löjrom och citronkräm.

Parmesan och löjrom – ett vinnande koncept som osar lyx men som fortfarande är enkel att göra. Servera chipsen med en frisk citronkräm, löjrom och lite rödlök, som gjorda för att sköljas ner med ett glas bubbel.

5. QUESADILLA MED KRONÄRTSKOCKA OCH SPENAT

Quesadillas är bra bjudmat, de går att variera på så många olika sätt

Quesadillas är perfekt bjudmat som går att fylla med i stort sett vad som helst, dessa är enkla att anpassa efter gästerna och är ett suveränt vegetariskt alternativ. Det går bra att förbereda och sedan bara värma på i ugnen!

Annons

6. SMÖRDEGSPIZZA MED RÖDBETOR OCH CHÈVRE

Snabb smördegspizza med rödbetor och chèvre

Smidig pizza att förbereda genom att förgrädda smördegsbotten och baka rödbetorna i god tid. Grädda och skär i färdiga snittar – otroligt goda till ett glas bubbel!

7. BLINIER MED AVOKADO OCH ROM

Blinier med avokado och rom tackar ingen nej till

Boveteplättarna går bra att steka någon dag innan och sen när det är dags toppas de med avokado, rom och rödlök. Byt ut rom mot tångrom för ett vegetariskt variant!

Annons

8. BRESAOLARULLAR MED RICOTTA

Läckra bresaolarullar som fylls med en smakrik ricottakräm

Snabba rullar där en god ricottakräm rullas in i tunna skivor av bresaola. Ett försvinnande gott tillbehör!

9. Prosciutto, melon och minimozzarella

Gaffel med prosciutto, melon och minimozzarella.
Gaffel med prosciutto, melon och minimozzarella.

En magisk kombination av sött, salt och krämigt! Ringla över lite örtolja och servera på gafflar – redo att ätas!

Annons

10. Rödbetshummus

Gör en färgglad rödbetshummus.
Gör en färgglad rödbetshummus.

Färgglad variant av klassisk hummus! En röra som passar till chips, kex, grönsaksstavar, bröd – ja, i stort sett allt!

11. Oliver med vitlök och rosmarin

Oliver med vitlök och rosmarin.
Oliver med vitlök och rosmarin.

Perfekt tilltugg som gästerna kan plocka med innan maten. Oliverna blir ännu godare när de kryddas upp lite. Glöm inte att ställa fram tandpetare och en liten skål för kärnorna!

Annons

12. Små langos med romtopping

Små langos med romtopping.
Små langos med romtopping.

Perfekt att servera som små lyxbitar när man har många gäster.

13. Sötstarka rostade nötter

Sötstarka rostade nötter.
Sötstarka rostade nötter.

Nötterna är ett fantastiskt litet snack som med fördel går att fixa dagen innan. Just dessa sötstarka nötter är riktigt goda med en kall öl.

Annons

14. KARAMELLISERADE POPCORN MED HAVSSALT

Testa att doppa dessa karamelliserade popcorn med havssalt i choklad – magiskt!

Ingen lista är komplett utan något sött – vi älskar dessa karamelliserade popcorn med havssalt! Det är inte dumt alls att ringla smält choklad över och servera popcornen i individuella glas eller muggar.

15. Den perfekta ostbrickan

Den perfekta ostbrickan.
Den perfekta ostbrickan.

Det finns en djungel av ostar och rekommendationer om vad som är godast att dricka till – vi reder ut vad det finns för olika ostar och hur mycket du behöver.

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons