Brynt smörsås - perfekta kombinationen till torsk & primörer.
Brynt smörsås. 4 portioner Ingredienser: 125 g smör 1⁄2 dl creme fraiche 34% 1⁄2 dl vispgrädde 1⁄2 Citron Salt och vitpeppar Gör såhär: Bryn smöret i en kastrull tills det blir gyllene, låt svalna lite. Värm creme fraiche och grädde i en annan kastrull , tillsätt det brynta smöret och låt puttra några minuter på låg värme. Smaka av med saften från en halv citron, salt och vitpeppar. Servera med: Grillad sparris, Torskrygg & Rostade primörmorötter.
Nästa video
Dryckesbitar #10 - Somrig virgin garden tonic med rosépeppar och grapefrukt
Dryckesbitar #10 - Somrig virgin garden tonic med rosépeppar och grapefrukt
Dryckesbitar #4 - Sommarcocktail på kanna - Sparkling rosé sangria
Dryckesbitar #4 - Sommarcocktail på kanna - Sparkling rosé sangria
Dryckesbitar #3 - Grapefrukt spritz med chilisocker
Dryckesbitar #3 - Grapefrukt spritz med chilisocker
Dryckesbitar #9 - Bubblig bål med kallbryggt te och röda bär
Dryckesbitar #9 - Bubblig bål med kallbryggt te och röda bär
Dryckesbitar #5 - Fruktig sgroppino cocktail - med hallon sorbet
Dryckesbitar #5 - Fruktig sgroppino cocktail - med hallon sorbet
Dryckesbitar #6 - Negroni sbagliato toppad med apelsinzest
Dryckesbitar #6 - Negroni sbagliato toppad med apelsinzest
Chokladgröt toppad med rostade mandlar och smöröga
Chokladgröt toppad med rostade mandlar och smöröga
Dryckesbitar #2 - Rökig old fashioned med chokladbitters
Dryckesbitar #2 - Rökig old fashioned med chokladbitters
Middag hos Wood #1: Så gör du en krämig spenatpasta
Middag hos Wood #1: Så gör du en krämig spenatpasta
Så gör du en enkel one pot pasta med saffran och tomat
Så gör du en enkel one pot pasta med saffran och tomat
Dryckescoachen #6 - Öppna en champagneflaska – så gör du
Dryckescoachen #6 - Öppna en champagneflaska – så gör du
Dryckescoachen #5 - Bubbelskola: temperatur och lagring
Dryckescoachen #5 - Bubbelskola: temperatur och lagring
Dryckescoachen #4 - Därför är jordgubbar och champagne en dålig kombo
Dryckescoachen #4 - Därför är jordgubbar och champagne en dålig kombo
Dryckescoachen #8 – Skillnaden mellan champagne, cava och prosecco