• .

Rostat surdegsbröd med härligt vispad brieost

Så gör du rostat surdegsbröd med härligt vispad brieost - perfekt till sommarminglet. Ingredienser: 1 brieost 500g 0,5 dl creme fraiche 34% 4 klasar med röda el svarta vindruvor 2 skivor surdegsbröd 4 kvistar rosmarin 2 msk Flytande honung Flingsalt och peppar Olivolja Gör såhär: Sätt ugnen på 200 C. Lägg druvorna på en plåt, ringla över olivolja, några kvistar rosmarin och en nypa flingsalt. Rosta i ugnen cirka 30 min. Under tiden, skär bort kanten på brieosten och mixa i en matberedare tills den är mjuk, tillsätt creme fraichen och mixa lite till, smaksätt med en nypa flingsalt och 1 msk honung. Rosta brödet i en panna med olivolja tills det är gyllene. Bre på den vispade brieosten och toppa med druvorna. Ringla över lite olivolja och resterande honung, avsluta med en nypa flingsalt och några varv på pepparkvarnen. Tips: Går även använda en baguette och skära mindre skivor och göra flera mackor som ett snacks.

Nästa video

Krämig mandaringlass med vit chokladsås

Krämig mandaringlass med vit chokladsås

Negroni sbagliato toppad med apelsinzest

Negroni sbagliato toppad med apelsinzest

Bubblig bål med kallbryggt te och röda bär

Bubblig bål med kallbryggt te och röda bär

Fruktig sgroppino cocktail - med hallon sorbet

Fruktig sgroppino cocktail - med hallon sorbet

Somrig virgin garden tonic med rosépeppar och grapefrukt

Somrig virgin garden tonic med rosépeppar och grapefrukt

Sommarcocktail på kanna - Sparkling rosé sangria

Sommarcocktail på kanna - Sparkling rosé sangria

Grapefrukt spritz med chilisocker

Grapefrukt spritz med chilisocker

Sötsura vindruvor med champagne

Sötsura vindruvor med champagne

Rökig old fashioned med chokladbitters

Rökig old fashioned med chokladbitters

Chokladgröt toppad med rostade mandlar och smöröga

Chokladgröt toppad med rostade mandlar och smöröga

Lyxsmörgås med pepparot, lax och friterad kapris

Lyxsmörgås med pepparot, lax och friterad kapris

Lyxig rabarber bellini cocktail

Lyxig rabarber bellini cocktail

Smashed burger med lök & tryffelmajonnäs

Smashed burger med lök & tryffelmajonnäs

Middag hos Wood: Panzanella

Middag hos Wood: Panzanella

Middag hos Wood: Dukning

Middag hos Wood: Dukning

Middag hos Wood: Vodkapasta

Middag hos Wood: Vodkapasta

Middag hos Wood: Sotad broccoli med färskost

Middag hos Wood: Sotad broccoli med färskost

Middag hos Wood: Chokladfudgepudding med glass

Middag hos Wood: Chokladfudgepudding med glass

Middag hos Wood: Cruditéer med lökdipp

Middag hos Wood: Cruditéer med lökdipp

Middag hos Wood: Så gör du en krämig spenatpasta

Middag hos Wood: Så gör du en krämig spenatpasta

Middag hos Wood: Chokladbudino

Middag hos Wood: Chokladbudino

Middag hos Wood: Burrata

Middag hos Wood: Burrata

Såhär pocherar du ägg

Såhär pocherar du ägg

Så gör du svarta baguetter

Så gör du svarta baguetter

3 goda tillbehör till tacosen som höjer smakerna

3 goda tillbehör till tacosen som höjer smakerna

Så gör du en enkel one pot pasta med saffran och tomat

Så gör du en enkel one pot pasta med saffran och tomat

Så enkelt gör du sojapicklade ägg

Så enkelt gör du sojapicklade ägg

Värmande flygande Jakob med halloumi och squash

Värmande flygande Jakob med halloumi och squash

Lyxiga chokladbollar med brynt smör

Lyxiga chokladbollar med brynt smör

3 goda toppings till kladdkaka

3 goda toppings till kladdkaka

Sabrera champagne – så gör du

Sabrera champagne – så gör du

Öppna en champagneflaska – så gör du

Öppna en champagneflaska – så gör du

Bubbelskola: temperatur och lagring

Bubbelskola: temperatur och lagring

Därför är jordgubbar och champagne en dålig kombo

Därför är jordgubbar och champagne en dålig kombo

Det här är skillnaden mellan champagne, cava och prosecco

Det här är skillnaden mellan champagne, cava och prosecco