8 recept för en riktigt lyckad påskbuffé
Äntligen är påsken här och vi har satt ihop den ultimata påskbuffén! Här finns måsten såsom löjromscheesecake med kallröktlax, klassiska ägghalvor med brynt smör-röra och lammracks som serveras på en bädd av kål. Men också lite nyheter, såsom frasiga sparrisknyten och en friskare variant på gravad lax med blodapelsin och fänkål. Givetvis avslutas allt med en maffig påsktårta med choklad och apelsin, läckert dekorerad med chokladägg såklart!
ÄGGHALVOR MED BRYNT SMÖR-RÖRA OCH LAXROM
Snabbt, enkelt och gott!
Till recept>>
FRASIGA SPARRISKNYTEN
Snabbt och gott med färdig pizzadeg.
Till recept>>
LÖJROMSCHEESECAKE MED KALLRÖKT LAX
En läcker liten cheesecake med lax toppad med löjrom är perfekt som bufférätt eller förrätt till en middag.
Till recept>>
KRÄMIG SILL MED DILL
Låt löken dra i kallt vatten innan för att bli krispig och inte så frän.
Till recept>>
CITRONGRAVAD LAX MED BLODAPELSIN OCH FÄNKÅL
Frisk, superläcker liten rätt med snabbmarinerad lax.
Till recept>>
VÅRGRÖNPOTATISSALLAD
Hittar du färskpotatis är den förstås given i den här salladen.
Till recept>>
UGNSSTEKTA LAMMRACKS PÅ KÅLBÄDD
Vem kan motstå doften av lamm, spiskummin och oregano som sprider sig i köket?
Till recept>>
PÅSKTÅRTA MED CHOKLAD OCH APELSIN
Hittar du inte chokladpinnar kan du doppa salta pinnar i smält choklad.
Till recept>>
