9 recept som tar din asiatiska matlagning till en ny nivå

9 recept som tar din asiatiska matlagning till en ny nivå

Levla upp din asiatiska matlagning med hjälp av miso, currypasta, fisksås och ponzu – och laga några riktigt heta höjdarrätter.
17 april, 2023
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällen
2:00

Efter reklamen: Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällen

(2:00)

Slå på ljud

I det asiatiska köket hittar du ofta smaksättare som miso, currypasta, fisksås och ponzu – ett par få ingredienser som levlar upp din asiatiska matlagning. Du kan göra allt från matiga sallader, antingen en vietnamesisk biffsallad med limedressing eller en nudelsallad med färska grönsaker och räkor som serveras med en otroligt god misodressing. Gillar du hetta så är det en ramen med röd curry och kyckling du ska laga. För comfort food-fantasten har vi kyckling i jordnötssås och ris, en numera klassisk rätt med rötter i Thailand.

Vi har samlat våra nio asiatiska favoritrecept – och vi vågar lova att du kommer hitta en ny favoriträtt!

VIETNAMESISK BIFFSALLAD MED LIMEDRESSING

Perfekt umami hittar du i den här rätten.

Till recept>>

Satsa på en vietnamesisk biffsallad med limedressing med perfekt umami
Lene Samsø

FLÄSKFILÉSPETT MED CHILISALSA

Här råder ingen brist på smak, det kan vi lova!

TILL RECEPT>>

Så gör du fläskfiléspett med chilisalsa
Betina Hastoft
7 recept med nudlar som vi inte kan få nog av

TERIYAKIMARINERAD LAX PÅ SPETT

Teriyaki och lax är en match made in heaven!

TILL RECEPT>>

Servera den teriyakimarinerade laxen med en frisk nudelsallad
Betina Hastoft

RÄK- OCH MANGOFYLLDA BÁNH XÈO

Street food från Vietnam – när den är som bäst!

TILL RECEPT>>

Street food-favoriten bánh xèo med räk- och mangofyllning
Columbus Leth
Jennie Walldén om hur maten blev bryggan mellan Sverige och Sydkorea

RAMEN MED RÖD CURRY OCH KYCKLING

Het soppa med het smak, så gott!

TILL RECEPT>>

Värm dig med en het ramen med röd curry och kyckling
Columbus Leth

KYCKLINGSPETT MED JORDNÖTSSÅS

Krämig och het kombo! Jordnötssåsen är magisk.

TILL RECEPT>>

Kycklingspett med jordnötssås är riktig comfort food
Betina Hastoft
Goda små knyten – 3 typer av dumplings

KRÄMIGA ÄGGNUDLAR MED BROCCOLI

Mycket krispighet och mycket smak!

TILL RECEPT>>

Krämiga äggnudlar med krispigt stekt broccoli
Stine Christiansen

NUDELSALLAD MED MISODRESSING OCH RÄKOR

Svårslagen sallad med färska grönsaker och god dressing.

TILL RECEPT>>

Riktigt god nudelsallad med misodressing och räkor
Lene Samsø
3 lyxiga och lättlagade skaldjursrecept

GYOZA MED PONZU OCH GURKSALLAD

Funkar alldeles utmärkt som förrätt eller tillbehör!

TILL RECEPT>>

Gyoza med ponzu och gurksallad är ett utmärkt tillbehör
Lene Samsø
Lyxiga nudlar på fyra minuter
2:44

Efter reklamen: Lyxiga nudlar på fyra minuter

(2:44)

Slå på ljud