Veckomeny för v. 3 – ät gott med 5 enkla recept
12 jan, 2023
Mat ska vara gott och gärna enkelt! En bonus är även när middagen kan extraknäcka som matlåda dagen därpå. Citronkyckling på plåt och paj med pumpa och ricotta är perfekta för detta!
Annons
Måndag:
Citronkyckling på plåt med blomkål och kikärter
Börja veckan med en komplett rätt som sköter sig själv i ugnen. Dessutom blir resterna en alldeles utmärkt matlåda dagen efter!
Till recept>>
Tisdag:
Rostad paprikasoppa
En enkel soppa med mycket smak! Rosta paprikorna i ugnen så framhävs sötman. Vid servering toppar du med valnötter och crème fraiche.
Annons
TILL RECEPT>>
Onsdag:
Paj med pumpa, salvia och ricotta
Just paj är en sådan maträtt som nästan är godare dagen efter. Därför funkar det så bra att göra en hel paj oavsett om du lagar till dig själv eller till fler!
TILL RECEPT>>
Torsdag:
Pasta med paprikapesto, grönsaker och oliver
Grön pasta full med härliga smaker som givetvis toppas med riven parmesan.
Annons
TILL RECEPT>>
Fredag:
Biff Rydberg med senapsgrädde och sandwich med vaniljglass
Biff Rydberg är den lyxiga varianten av pyttipanna och en klassiker i det svenska köket. Till efterrätt blir det sandwich med vaniljglass – gjord på hembakade cookies. Vilket sätt att avsluta veckan!
TILL RECEPT>>
TILL RECEPT>>
Annons
