3 goda alkoholfria drinkar – för alla tillfällen
Hälso- och välbefinnandeboomen är en av förklaringarna till mocktailens stora segertåg. Den minskande alkoholkonsumtionen, framförallt bland unga, har gjort både oss och krogarna mer kreativa när det kommer till ingredienser och utförande. Hantverkarandan syns i egenhändigt tillredda ingredienser så som sirap, saft och kombucha och man dekorerar gärna dryckerna med vildörter och ätliga blommor. Även Pinterest förutspår att vi under 2023 kommer dricka mindre alkohol, vilket innebär att den som föredrar alkoholfria drycker inte längre behöver nöja sig med mindre än den som dricker alkoholhaltiga drinkar.
Det nya året har precis dragit igång och nyårslöften har utlovats. Kanske du bara vill undvika en bakfylla, väljer att ta bilen hem från festen eller så är du en av dem som är mitt uppe i Dry January, en hälsokampanj som brittiska organisationen Alcohol Concern startade i UK år 2013, och som uppmanar folk till att avstå helt från alkohol i fyra veckor under januari. Oavsett så behöver inte det betyda att man måste ge upp sina cocktailfavoriter eller njutningen av ritualen att ta en drink. Köpenhamnsbaserade ISH Spirits breda och prisbelönta sortiment av alkoholfritt vin, sprit och förmixade cocktails gör det både enkelt och gott att njuta av din favoritdrink utan att tumma på smaken.
ISH Spirits tror på att skapa ett mer ansvarsfullt förhållningssätt till att dricka genom att erbjuda alkoholfria alternativ av hög kvalitet – så att alla kan njuta av en drink.
ISH har tagit fram tre goda mocktails för dig som valt att avstå alkohol. Drinkarna har ISH alkoholfria spritsorter som bas – Mexican Agave (alkoholfri tequila), London Botanical (alkoholfri gin) och Caribbean Spiced (alkoholfri rom).
Mindful Margarita
Du behöver:
6 cl ISH Mexican Agave Spirit (alkoholfri tequila)
3 cl färskpressad lime
3 cl apelsinjuice
2 cl sockerlag
Gör så här:
Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll på med is och skaka tills drinken blivit kall. Sila upp i ett cocktailglas och garnera med en limeskiva.
StormISH
Du behöver:
5 cl Caribbean Spiced Spirit (alkoholfri rom)
1 dl sockerlag
10 cl ginger beer
2 skvättar Angostura
Gör så här:
Häll alla ingredienser i ett highballglas med is, rör om. Garnera med en skiva lime.
GinISH Aviation
Du behöver:
4 cl London Botanical Spirit (alkoholfri gin)
2,5 cl pressad citronjuice
1,5 cl jordgubbslemonad
1 cl Monin Cherry smaksirap
Jordgubbslemonad:
1 dl socker
1 dl vatten
En handfull frysta jordgubbar
Gör så här:
- Jordgubbslemonad: Koka upp vattnet. Ta av från värmen och tillsätt socker under omröring tills det löst upp sig helt. Tillsätt jordgubbarna, täck över och låt stå i någon timme. Sila av lemonaden och förvara den kallt.
- Häll alla ingredienser i en shaker med is. Skaka tills drinken är välkyld, sila upp i ett valfritt cocktailglas. Garnera gärna med en färsk jordgubbe.
Är du sugen på att testa fler alkoholfria drinkar? Här hittar du 6 andra mocktails att prova!
