6 supergoda varianter av mocktails

6 supergoda mocktails för alla tillfällen

Betina Hastoft
Ibland vill man ha en riktigt härlig cocktail, fast utan alkohol – en så kallad mocktail. Med några smarta knep blir den både lyxig och vuxen i smaken. Testa våra olika varianter av mocktails!
20 maj, 2021
0:31

Efter reklamen: Bubbelpops med jordgubbar

(0:31)

Att erbjuda alkoholfria drinkar, så kallade "mocktails" är en självklarhet idag. Den gamla myten om att alkoholfritt är tråkigt och smaklöst slår vi hål på nu med sex fantastiska mocktails.

6 mocktails som passar alla
Betina Hastoft

Raspberry moscow mule

Hallon och ingefära är en fantastisk kombo!

2 drinkar

Du behöver:

1 flaska alkoholfri halloncider
1 flaska alkoholfri ginger beer

Till garnering:

Färska halloncitronskivor
Färska örter eller blommor

Gör så här:

  1. Fyll två glas med krossad is. Fyll på till hälften med cidern, och resten med alkoholfri ginger beer.
  2. Dekorera med hallon, citronskivor och färska örter.

Lady marmalade

Marmelad i en cocktail är ett hemligt vapen!

1 drink

Du behöver:

5 cl alkoholfri spritdryck, till exempel Seedlip
½ msk bitter apelsinmarmelad
1 ½ cl citronsaft
2 cl sodavatten

Gör så här:

  1. Skaka alkoholfri spritdryck med marmelad och citronsaft.
  2. Sila upp i isfyllt glas och toppa med sodavatten.

Sherbert-bål

Läskande och lyxig – och alkoholfri!

8 drinkar

Du behöver:

2 flaskor alkoholfritt mousserande vin
2 msk limejuice
2 msk citronjuice
½ liter hallonsorbet

Gör så här:

  1. Häll upp 1 flaska mousserande, limejuicen och citronjuicen i en stor bålskål. Toppa med flera skopor hallonsorbet.
  2. Häll över resten av vinet över sorbeten. Servera omedelbart.

Negroni bitter

Med alkoholfria bitters skapar du enkelt vuxna drinkar.

1 drink

Du behöver:

4 cl Seedlip Spice, alkoholfri spritdryck
2 cl Giffard Bitter
2 cl tonic

Till garnering:

Grapefruktskiva

Gör så här:

  1. Häll alkoholfri spritdryck och bitter i ett isfyllt glas.
  2. Rör om och toppa med tonic, servera med grapeskiva.

Sunset side

Bjud på en mocktail med galet vacker rosa färg!

1 drink

Du behöver:

2 cl starkt hibiskuste
1 tsk honung
2 cl citronjuice
1 cl lingon
2 cl pink tonic

Gör så här:

  1. Rör ihop hibiskuste, honung och citronjuice i ett isfyllt glas.
  2. Toppa med lingon och tonic och servera.

Kombucha mojito

Kombucha är en fermenterad dryck som har en vuxen och härlig smak.

1 drink

Du behöver:

1 lime
8 myntablad
3 tsk farinsocker
1 flaska kombucha

Gör så här:

  1. Skölj och skrubba limen, skär i bitar och muddla den i ett glas. Mortla mynta och farinsocker och tillsätt i glaset.
  2. Toppa med is och kombucha och servera.

Recept: Sofia Andersson Foto: Betina Hastoft

Missa inte

5 alkoholfria drinkar och matchade maträtter

Ibland vill man ha en god cocktail utan alkohol.

5 alkoholfria drinkar med sommarsmaker

Vattenmelon och rabarber, ja tack!

Alkoholfria drinkar – tips och recept för att lyckas

Kan man ha fest utan alkohol? Självklart!