Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

10 recept och buffé-tips till studenten

02 maj, 2019 
AvRedaktionen
Smörgåstårta och champagne är klassiker på studentfesten!
Ska du eller någon du känner ta studenten? Här är tio tips och recept som passar perfekt på studentfesten. Bjud gärna på en buffé med många smaker.
Annons

1. Planera noga

Det är inte alltid så lätt att veta hur mycket mat och dryck det går åt på studentmottagningen. Vi har sammanställt en lista med allt du behöver tänka på.

Vacker dukning i fina färger.
Vacker dukning i fina färger.

2. Servera tilltugg och förrätter på sked

Att servera tilltugg och förrätter på skedar är både snyggt och praktiskt. Här är tio enkla recept och smakkombinationer att inspireras av.

Tilltugg och förrätter serverade på skedar.
Tilltugg och förrätter serverade på skedar.

3. Uppdatera smörgåstårtan

Smörgåstårtan är tillbaka med nytt utseende, lyxiga ingredienser och oväntade smakkombinationer. Gör gärna olika varianter för olika smaker.

Annons
Tre goda och trendiga smörgåstårtor.
Tre goda och trendiga smörgåstårtor.

4. Förbered så mycket du kan

Att laga mat till många gäster kan ofta kännas stressigt. Men det finns flera maträtter som blir lika goda om du har förberett dem dagen innan.

Potatissallad och lax är enkelt att förbereda.
Potatissallad och lax är enkelt att förbereda.

5. Laga mat i långpanna

Att laga mat i långpanna är både praktiskt och gott, dessutom sparar det tid. Extra lämpligt är det när du ska laga mat till många personer.

Annons
Pizza, frittata och bröd i långpanna.
Pizza, frittata och bröd i långpanna.

6. Servera kalla maträtter

Kalla maträtter är praktiskt när man ska göra mat till många gäster. Det är även gott och lämpligt att ta med på picknicken.

Somriga pastasallader som kan serveras kalla.
Somriga pastasallader som kan serveras kalla.

7. Bjud på en smakrik sommarbuffé

En liten, men alldeles perfekt, buffé med somriga smaker. Börja med soppa, fortsätt med pastasallad och avsluta med marängtårta.

Annons
Liten sommarbuffé med mycket smak.
Liten sommarbuffé med mycket smak.

8. Duka upp en dignande tapasbuffé

Duka upp en buffé med svalkande sangria och fantastiska tapas. Smårätter när de är som bäst, eftersom alla kan hitta något de gillar.

Goda recept till tapasbuffén.
Goda recept till tapasbuffén.

9. Blanda våra populära drinkar

Svalkande drinkar är ett måste på minglet. Servera gärna några olika sorter och glöm inte att erbjuda alkoholfria alternativ.

Några av våra populäraste drinkar.
Några av våra populäraste drinkar.

10. Förbered efterrätten dagen innan

Efterrätter som går att tillaga redan dagen innan sparar dig mycket tid och gör att du kan fokusera på det som är viktigast: dina gäster!

Kladdig chokladkaka och sötsyrlig paj.
Kladdig chokladkaka och sötsyrlig paj.

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons