Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

10 goda recept till tapasbuffén

06 jul, 2018 
AvRedaktionen
Goda recept till tapasbuffén.
Bjud in till fest och duka upp en buffé med svalkande sangria och fantastiska tapas. Smårätter när de är som bäst! Dessa godingar är det svårt att sluta äta av.
Annons

1. Vit sangria

Vit sangria är sommarbålen nummer ett! Gott, fräsch och perfekt som välkomstdrink på grillfesten. Allt du behöver är vitt vin, rom, Sprite och blandade citrusfrukter och bär.

Vit sangria.
Vit sangria.

2. Grönsaker med dipp

Vackert och roligt sätt att servera sommarens fina primörer på. Servera med tahinidipp och rostad paprika-dipp.

Grönsaker med dipp.
Grönsaker med dipp.

3. Paprikaspett

Mjuka och söta paprikor med bacon och en krämig och salt fetaoströra. Lägg upp på fat och strö över gräslök.

Annons
Paprikaspett.
Paprikaspett.

4. Miniburgare med hummer

Små hummerburgare som är perfekt att servera som sliders till minglet. Baka gärna egna hamburgerbröd!

Miniburgare med hummer.
Miniburgare med hummer.

5. Nyttiga shots

Två nyttiga shots med rödbeta, ingefära, avokado, gurka och citron som är lika vackra som goda. Toppa med gräddfil.

Annons
Nyttiga shots.
Nyttiga shots.

6. Filodegskorgar

Snabba och enkla snittar av filodeg. Här spelar tomaterna och mozzarellan huvudrollen, så välj bra kvalitet.

Filodegskorgar.
Filodegskorgar.

7. Krispiga crostinis

Uppdaterad variant på klassiska crostinis med smörstekt nektarin och dragonmajonnäs. Perfekta tilltugg!

Annons
Krispiga crostinis.
Krispiga crostinis.

8. Mini-spett

Två små spett med godsaker som parmaskinka, pecorino, jordgubbar, färskpotatis, taleggio och björnbär.

Mini-spett.
Mini-spett.

9. Mörk chokladkräm

Riktigt god dessert med mörk chokladkräm och frukt och bär. Toppa med hackade pistaschnötter och flingsalt.

Annons
Mörk chokladkräm.
Mörk chokladkräm.

10. Fattiga riddare

Frasiga och ljuvliga fattiga riddare i miniformat med vit choklad- & gräddfilscreme. Toppa med röda vinbär.

Fattiga riddare.
Fattiga riddare.

Av: Victoria Nordström
Foto: Lennart Weibull

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons