Enkel och trendig vegansk plockmat – 7 goda recept
Veganska alternativ till animaliska produkter blir allt fler och idag finns det en stor variation! Vi listar sju veganska recept på plockmat, som passar perfekt till sommarens alla middagar.
1. Tofuspett med sataysås
Spett är ett bra alternativ till plockmat. Denna med knaprig tofu och sataysås. Mums!
Till receptet>>
2. Knaprig kålsallad och björnbär
Sallad kan aldrig bli fel. I denna kålsallad möts syrlig och söt smak. En knaprig sallad att bjuda vänner på.
Till receptet >>
3. Grillad zucchiniröra med mynta
Grillad zucchiniröra med mynta och mandel. En frisk och smakrik röra som med fördel äts med ett gott bröd. Kommer garanterat bli en succé.
Till Receptet>>
4. Grillad sparrissallad med ätbara blommor
Kan det bli mer sommar än en sallad med grillad sparris? I salladen adderar vi även brysselkål, zucchini, salladslök och ätbara blommor. En ny favorit till middagsbjudningarna.
Till receptet>>
5. Kall avokadosoppa med kavringshjärta
Det går alldeles utmärkt att äta soppa under sommaren. Denna avokadosoppa serveras kall och passar perfekt som plockmat.
Till Receptet>>
6. Vegansk macka med portabello och tryffelmajonnäs
Glada nyheter för alla veganer! Det finns vegansk tryffelmajonnäs. Servera den på en riktig god macka med portabello som ungsbakas.
Till receptet>>
7. Grillad zucchini med bönor och salta mandlar
En fräsch sallad med zucchini, bönor och salta mandlar. En perfekt förrätt eller som tilltugg.
Till Receptet >>
