Enkel och trendig vegansk plockmat – 7 goda recept

Recept på vegansk plockmat

Att vara vegan behöver varken vara krångligt eller tråkigt, det finns många goda veganska alternativ. Vi listar sju goda veganska recept på plockmat.
09 juni, 2021
1:20

Efter reklamen: 5 tips för en lyxig picknick

(1:20)

Veganska alternativ till animaliska produkter blir allt fler och idag finns det en stor variation! Vi listar sju veganska recept på plockmat, som passar perfekt till sommarens alla middagar.

1. Tofuspett med sataysås

Spett är ett bra alternativ till plockmat. Denna med knaprig tofu och sataysås. Mums!

Till receptet>>

2. Knaprig kålsallad och björnbär

Sallad kan aldrig bli fel. I denna kålsallad möts syrlig och söt smak. En knaprig sallad att bjuda vänner på.

Till receptet >>

3. Grillad zucchiniröra med mynta

Grillad zucchiniröra med mynta och mandel. En frisk och smakrik röra som med fördel äts med ett gott bröd. Kommer garanterat bli en succé.

Till Receptet>>

4. Grillad sparrissallad med ätbara blommor

Kan det bli mer sommar än en sallad med grillad sparris? I salladen adderar vi även brysselkål, zucchini, salladslök och ätbara blommor. En ny favorit till middagsbjudningarna.

Till receptet>>

5. Kall avokadosoppa med kavringshjärta

Det går alldeles utmärkt att äta soppa under sommaren. Denna avokadosoppa serveras kall och passar perfekt som plockmat.

Till Receptet>>

6. Vegansk macka med portabello och tryffelmajonnäs

Glada nyheter för alla veganer! Det finns vegansk tryffelmajonnäs. Servera den på en riktig god macka med portabello som ungsbakas.

Till receptet>>

7. Grillad zucchini med bönor och salta mandlar

En fräsch sallad med zucchini, bönor och salta mandlar. En perfekt förrätt eller som tilltugg.

Till Receptet >>

De bästa matkassarna 2021 – maxad middagsinspiration

Testa nya goda och inspirerande recept!

Vegetariska vardagsfavoriter – 5 recept

Vego för veckans fem vardagar!

Catarina Königs bästa recept på plockmat – perfekt till sommaren

Vilken är din nya favorit?