Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptSommarmatSomriga drinkarMidsommarmat

5 recept på italiensk comfort food när den är som bäst

06 sep, 2022 
AvRedaktionen ELLE
5 recept på italiensk comfort food när den är som bäst
Njut av säsongens smakrika och fräscha råvaror. Italiensk ”comfort food” när den är som bäst, hämtad ur naturens rika skafferi.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällenBrand logo
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällen

Ta tillvara på säsongens bästa råvaror, såsom svamp, tomater, paprika och kanske de allra sista jordgubbarna. Bjud in till italiensk comfort food när den är som allra bäst – lättlagad och smakrik. Som vår pappardelle med ricotta, stekt svamp och pecorino, få ingredienser men mycket smak! Eller varför inte våga dig på en krämig polenta som serveras med bakade tomater, basilika och massa riven parmesan. Den ugnsbakade torsken som serveras med krispig sallad är rena, klassiska smaker som får skina. Till efterrätt serveras en klassisk pannacotta med jordgubbskompott och dinkelcrunch.

Annons

PAPPARDELLE MED RICOTTA, STEKT SVAMP OCH PECORINO

Få ingredienser, stora smaker!

Till recept>>

Lättlagad pappardelle med ricotta, stekt svamp och pecorino

BAKAD PAPRIKA MED OLIVOLJA, PISTASCHNÖTTER OCH VATTENKRASSE

Tillagade paprikor smakar sött, gott och mycket mer!

Till recept>>

Annons

KRÄMIG POLENTA MED BAKADE TOMATER, BASILIKA OCH PARMESAN

Färska tomater, basilika och parmesan matchar polentans mjuka smak perfekt.

Till recept>>

Laga krämig polenta med bakade tomater, basilika och parmesan

UGNSBAKAD TORSK MED KRISPIG SALLAD

Här spelar fisken huvudrollen, så se till att välja hög kvalitet.

Till recept>>

PANNACOTTA MED JORDGUBBSKOMPOTT OCH DINKELCRUNCH

En lyxig variant på pannacotta där äggula ersätter gelatin.

Till recept>>

Till efterrätt blir det pannacotta med jordgubbskompott med dinkelcrunch
Annons