VEGETARISK OCH SOMRIG MINGELMAT – 10 ENKLA OCH LYXIGA RECEPT

Vegetarisk plockmat

Äntligen är mingelsäsongen här! Bjud gästerna på god vegetarisk plockmat. Vi listar 10 somriga och lyxiga vego-recept att bjuda gästerna på.
03 juni, 2021
0:52

Efter reklamen: Så gör du den uppiggande drinken Summer feeling

(0:52)

Varmare dagar och längre nätter bjuder in till festliga tillfällen och mingel. Passa på att samla nära och kära och duka upp dina vegetariska plock-favoriter!

Vi listar enkla recept som går snabbt att tillaga, och vissa kan förberedas redan kvällen innan. Vi lovar att ingen kommer att bli besviken! Här är 10 recept att inspireras av.

1. SNITTAR MED GRÖNKÅL OCH FETAOSTRÖRA

Krämig röra på grönkål, fetaost och crème fraiche. Perfekt att bre på rostat surdegsbröd och servera som tilltugg.

TILL RECEPTET>>

2. SÖTSTARKA ROSTADE NÖTTER

Enkelt och mumsigt mingeltilltugg. Det enda du behöver göra är att blanda nötter, muscovadsocker, timjan, chipotelpasta, flingsalt och smör. Lättare tilltugg att laga hittar du inte!

TILL RECEPTET>>

3. RÖDBETSKEX MED GETOSTKRÄM

En drömmig kombination som går utmärkt att förbereda dagen innan bjudning. Getost + rödbetor = sant!

TILL RECEPTET>>

4. FRUKTSPETT MED VIT CHOKLAD-DIPP

Finns det något godare än syrliga frukter och vit choklad? Knappast! Servera läskande fruktspett och vitchoklad-dipp.

TILL RECEPTET>>

5. SPRÖDA SMÅ SMÖRDEGSPAkET MED SPENAT

Små söta smördegspaket fyllda med god ost och spenat har en självklar plats på buffébordet.

TILL RECEPTET>>

6. FILDEGSKAKOR MED MOZZARELLA OCH TOMAT

Tillaga snabba och enkla snittar av filodeg. Välj mozarella och tomater av bra kvalité och du bjuder gästerna på riktigt goda och lyxiga snittar!

TILL RECEPTET>>

7. FATTIGA RIDDARE MED VIT CHOKLADKRÄM OCH BÄR

En riktig klassiker med en helt ny twist! Frasiga och ljuvliga fattiga riddare i miniformat med vit choklad- och gräddfilscreme. Variera genom att toppa med olika bär eller ätbara blommor.

TILL RECEPTET>>

8. LYXIGA GETOSTSNITTAR MED PÄRON OCH PINJENÖTTER

Perfekt mingeltilltugg! Getostsnittar med söta päron som toppas med honung och pinjenötter.

TILL RECEPTET>>

9. PIZZA BIANCO MED GETOST OCH RÖDBETOR

Lätt att tillaga och så god! Bara att slicea upp och ställa fram till gästerna. Pinjenötter, getost och rödbetor kan aldrig bli fel. Och inte heller på en pizza!

TILL RECEPTET>>

10. FRASIGA OSTKEX MED NEKTARINSALSA

Krispigt och sött tilltugg. Kexets sälta i kombination med den söta nektarinen är en perfekt match!

TILL RECEPTET>>

Catarina Königs bästa recept på plockmat – perfekt till sommaren

Vilken är din nya favorit?

5 goda varianter av spritz som du bara måste testa

Unna dig en spritz redan ikväll!

Klassisk och somrig jordgubbscheesecake

Jordgubbar kan man inte äta för mycket av!