7 våriga recept för till buffébordet

7 recept för buffésuccé

Med smakrika snittar, matiga sallader och lyxig kaka fixar du vårens godaste buffé!
05 februari, 2021

Buffé är ett utmärkt alternativ när du ska laga mat för många, men också de gånger ni har svårt att enas om vad som ska lagas. Här kommer sju recept med något som passar alla!

Laxrullar med wasabi har lite av den där bekanta hettan som passar så bra med lax. Smördegspaket med spenat och ost är en klassiker som går bra att äta med fingrarna. Den grillade zucchinisalladen med ugnsbakade tomater, toppad med mozzarella för tankarna till medelhavet. Självklart är ju ingen måltid komplett utan dessert – mandelkaka med vit choklad och färska bär. Hur gott?

Laxrulle med wasabi på rostat rågbröd

En kryddstark klassiker på buffébordet.

Till recept>>

Smördegspaket med spenat

Spröda paket med läcker fyllning. Oemotståndliga på buffébordet!

Till recept>>

NEKTARINSPETT MED PARMA

Stor smak i ett litet paket!

Till recept>>

Parmalindad fläskfilé med pesto

Även god att servera kall!

Till recept>>

Krämig potatissallad med sparris

Med sparris och gröna ärtor blir potatissalladen vårfräsch, både i färg och smak!

Till recept>>

Grillad zucchini-sallad med mozzarella

Dröm dig bort till varmare bredgrader med denna Medelhavs-inspirerade sallad!

Till recept>>

Mandelkaka med vit choklad-frosting och färska bär

Ingen middag är komplett utan dessert! Slutet gott, allting gott!

Till recept>>

LÄS MER:

10 goda recept till tapasbuffén

5 festilga smårätter på gafflar

6 goda tapas som är enkla att förbereda