Snabba genvägar och smarta tips för en stressfri midsommar
Midsommar är lite av årets höjdpunkt! Oavsett om du väljer att stanna hemma eller dra ut på landet är det mycket som ska fixas och många viljor ska mötas. Den som blir värd för sommarens stora fest brukar oftast bli den som fixar med mat, dukning och lekar. Även om alla hjälps åt brukar det stora ansvaret falla på en eller två personer, så gör dig själv en tjänst och tillåt dig själv att ta ett par snabba genvägar. I den bästa av världar blir allt perfekt och man hittar fixa precis allt från grunden men vad betyder det om värden är sönderstressad och knappt syns till på hela festen? Sänk ribban, allt måste inte ara perfekt, det viktigaste är att alla får en rolig midsommar – även du om värd!
Här har vi samlat ett par smarta tips och tricks för en stressfri midsommar, små saker kan faktiskt göra stor skillnad!
Mat
Förbered det som förberedas kan
Vissa rätter – som sill, västerbottenspaj, färskpotatis och skagencheesecake – måste bara finnas på midsommarbordet och tack och lov är det mycket som går att förbereda. Sillar, paj, bröd, potatissallad – ja, förbered det som förberedas kan!
Recept: Mat till många som går att förbereda
Drinkar på kanna
Om du vill bjuda på drinkar så satsa på drinkar som blandas i kanna. Det kommer spara dig massor med tid och det finns massor med drinkar som tåls att blandas på kanna, det gäller bara att justera mängden. Men ett säkert somrigt kort är ju sangria, det blir aldrig fel!
Recept: 9 enkla recept på sangria
Plockmat
Saltgurkor med smetana och honung, maffiga ostbrickor eller grönsaker med dipp – plock är gott och enkelt! I år verkar smörtornens år så förbered ett läckert, smakrikt torn smaksatt efter tycke och smak och servera med rädisor och sparris.
Recept: Marion Ringborgs smörtorn
Snabba genvägar
Satsa på snabba genvägar där det går! Använd färdig pajdeg, färdiga tårtbottnar, is på påse eller bake off bröd – det är inte så noga. Det viktigaste är att även du som värd får vara med och njuta av firandet! Gör det busenkelt och bjud på världens enklaste men godaste efterrätt: marängsviss.
Recept: Marängsviss deluxe
Dukning
Ta vara på det som finns
Pynta med det som naturen har att bjuda på – plocka prästkragar, smörblommor och lupiner är populära val att pryda midsommarbordet med. Sätt i små vaser och sprid ut längs med bordet för att skapa en somrig känsla. Plocka björk eller andra blad och sprid ut på bordet.
Servera smart
Använd dig av olika skärbrädor och brickor, det gör det smidigt att flytta ut och in maten, men blir också en trevlig och personlig dukning. Midsommarbordet har en tendens att bli trångt så ställ upp mat och dryck på ett separat bord. Råkar du ha tillgång till en balja av något slag så fyll den med is och vatten och lägg i drycken. Enkelt.
Mixa och matcha
Om du inte råkar ha en servis som räcker till hela sällskapet så är det ju väldigt bra och tidsbesparande att vi svenskar som kollektiv har bestämt att just midsommardukningen med fördel får vara både rustik och enkel, så just denna högtid gör det inget om porslin och glas missmatchar. Återigen – ta vara på det som finns!
Läs mer: Så får du till den perfekta midsommardukningen
Aktiviter
Quiz
Ett quiz är ju alltid en succé och en chans för festdeltagarna att briljera med sina kunskaper. Testa gästernas kunskaper i ett midsommarquiz! Garant bjuder på ett färdigt quiz (och mycket mer) med färdiga mallar som du bara kan skriva ut här. Det enda du behöver fixa är pennor – och ett glatt gäng!
Ta hjälp av AI
Trött på kubb? Brist på fantasi att hitta på något nytt? Nu har vi ju AI till vår hjälp – även till midsommar! Be Googles Gemini om förslag på nya och roliga aktiviteter som passar både barn och vuxna. Med Gemini Live kan du använda kameran för att visa din omgivning samtidigt som du pratar, ställer frågor och får svar. Filma bara gräsmattan och berätta för Gemini vad du har att jobba med. Och om någon inte förstår reglerna? Låt AI:n förklara dem på ett enkelt sätt – eller varför inte be den "ELI5" (Explain Like I’m 5) för de yngsta deltagarna.
Självklart kan såklart även AI fixa nya snapsvisor som rimmar och anspelar på familj och vänner. Ge AI:n namn och egenskaper på gästerna, och låta den skriva något unikt för varje person. Man kan alltså med lite artificiell hjälp bli festens stora kreativa stjärna!
Foto: Netflix, TT, mfl
