Midsommarmat som både är klassisk och lyxig – 7 recept

midsommarmat, lyxiga och klassiska rätter

Gör midsommarafton till en dag att minnas! Vi listar 7 lyxiga, goda och klassiska recept på midsommarmat som garanterat kommer göra succé på årets härligaste högtid!
19 maj, 2021
0:46

Efter reklamen: Snabbgravad lax med fläder apelsin och löjromskräm – perfekt till midsommar

(0:46)

Vi går mot ljusare och varmare tider och snart är den ljusaste dagen här, midsommarafton. Men vad ska ni äta till denna högtid? Låt dig inspireras.

1. Recept på västerbottenskräm i snapsglas med kavring och löjrom

Väldigt enkel att göra och mycket populär som plockmat. En lite roligare version av den klassiska västerbottenpajen, helt enkelt!

TILL RECEPTET >>

2. Recept på färskpotatis med PRIMÖRSALLAD

Inget säger väl midsommar så mycket som färskpotatis. Detta är ett recept på sallad med färskpotatis, som både är god och mättande.

TILL RECEPTET >>

3. Recept på matjessill med ägg

Matjessill är för många ett måste till midsommar. Här med ägg och som med fördel kan serveras med ett gott bröd.

Till receptet >>

4. Recept på gravad lax med fläder, apelsin och löjromskräm

Det här är en annan variant på den klassiska gravad lax. Kombinera med fläder, apelsin och löjromskräm. Mums!

Till receptet >>

5. Recept på sillceviche med gurka och citronmajonnäs

Det här är en variant av ceviche med inlagd sill, dill och gurka. Så gott. Servera gärna i små glas eller koppar.

Till receptet >>

6. Recept på jordgubbscheesecake

Jordgubbstårtan serveras med massor av jordgubbar En solklart favorit på midsommarbordet.

Till receptet >>

7. Recept på gräddtårta med bär

Föredrar du den klassiska sommartårtan med goda bär, är detta något för dig. Vaniljkräm, grädde och massor med sommarens bär.

Till receptet >>

Missa inte

3 goda recept med jordgubbar – till både middag och dessert

Sveriges populäraste gubbe!

Så gör du sommarrullar med jordgubbar och lax

Perfekt för varma sommardagar!

Festa till det med 5 drömgoda sommarrecept

Årets godaste meny!