Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla recept

Festmeny med säsongens finaste råvaror – 5 recept

24 feb, 2023 
AvRedaktionen ELLE
Festmeny med säsongens finaste råvaror – 5 recept
Säsongens råvaror som fisk, rotsaker och kål blir till en festmeny i väntan på våren, med allt från frasigt friterade örter till en charmerande god chokladpaj.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Middag hos Wood: DukningBrand logo
Middag hos Wood: Dukning

Ta tillvara på säsongens finaste råvaror och bjud in till en riktig fest. Låt gästerna börja med frasigt god kryddörtstempura och en syrlig tranbärsspritz till. Till förrätt blir den krispiga rösti med crème fraiche, gräslök och romen som gästerna föredrar. Men varmrätten är ändå den som kommer imponera mest, nämligen den engelska klassikern fish & chips med rotfruktspommes, rödbetsslaw och tartarsås – allt hemgjort! Till kaffet bjuds det på en mäktigt god chokladpaj med äpple och vispad grädde. Smaklig måltid!

Annons

KRYDDÖRTSTEMPURA och tranbärsspritz

Frasiga små godsaker, perfekta som tilltugg till en syrlig fördrink.

Till recept>>

RÖSTI MED ROM

Krispig förrätt med crème fraiche, gräslök och valfri rom.

TILL RECEPT>>

Rösti med rom och crème fraiche är en uppskattad förrätt

Fish & chips med rödbetsslaw och tartarsås

Definitivt rätten du ska laga om du vill imponera för här gör du allting själv!

Annons

Till recept>>

BRYSSELKÅLSALLAD MED ÄPPLE

En frisk sallad som hör hemma på alla buffébord framöver.

Till recept>>

Överraska med en frisk brysselålsallad med äpple

CHOKLADPAJ MED ÄPPLE

Äpplet ger den mäktiga desserten den där lilla syrligheten som den behöver!

Annons

Till recept>>

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons