4 svårslagna recept på plockmat

4 svårslagna recept på plockmat

Smakrik ost, läcker svamp och bär – här är de härligaste smakerna från skafferi och frys. Välj ett par rätter eller servera alla som mysig plockmiddag.
05 januari, 2023
Middag hos Wood: Cruditéer med lökdipp
1:51

Efter reklamen: Middag hos Wood: Cruditéer med lökdipp

(1:51)

Slå på ljud

Bjud in till en mysig plockmiddag med mycket kärlek. Av smördeg för du läckra små minipajer som är fyllda med rödlök och blåmögelost. Maxa svamptoasten med en riktig lyxig svampstuvning på fyra olika sorters svamp, kanske råkar du ha något kvar i frysen från höstens skörd. Stek rågbrödschips krispiga som sedan serveras med en riktigt god laxröra. Och vår favorit, som funkar vid alla tillfällen, är såklart friterad brieost med hemgjord blåbärssylt. Svårslaget och oemotståndligt!

MINIPAJER AV SMÖRDEG MED RÖDLÖK OCH BLÅMÖGELOST

Det går lika bra med emmentaler, chèvre eller en god cheddar.

Till recept>>

Så gör du minipajer av smördeg med rödlök och blåmögelost
Rikke Westesen
3 recept på italiensk smakmagi – när den är som bäst

SVAMPTOAST MED FYRA SORTERS SVAMP

Satsa på en extra maxad toast!

Till recept>>

Maxad svamptoast med fyra sorters svamp
Rikke Westesen

RÅGBRÖDSCHIPS MED LAXRÖRA

Även varmrökt lax är jättegott i laxröra!

Till recept>>

Läckra rågbrödschips med laxröra
Rikke Westesen
Plockmat på planka – 6 recept

FRITERAD BRIE MED BLÅBÄR

Använd sommarens bär från frysen och gör den här läckra rätten!

Till recept>>

Så gör du friterad brie med blåbär
Rikke Westesen