Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla recept

6 goda och lyxiga recept på julsallad

26 nov, 2020 
Recept på goda och lyxiga julsallader
Ute efter en god julsallad? ELLE Mat & Vin har samlat 6 favoriter – från frisk apelsinsallad till läcker julskinkesallad.
Annons

Videon kunde inte hittas

Julbuffén består ofta av flera mastigare komponenter, från julskinka och köttbullar till krämiga tillbehör och läckra efterrätter. Bryt av den lite tyngre maten med en magiskt god sallad som är lätt och fräsch men fortfarande präglas av julsmaker. Vi listar 6 recept som både är ljuvligt goda och en sann fröjd för ögat.

1. Apelsinsallad med fänkål och pistasch

Krispigt, fräscht och full av smak! Bjud på en fantastisk apelsinsallad med fänkål och pistasch som garanterat rensar paletten vid julbuffén. Toppa med frisk dressing med smak av honung och äppelcidervinäger.

Recept på apelsinsallad med fänkål och pistasch

2. Rödkål med äpple, rött vin och ingefära

Satsa på rödkål! Rödkål och julbord är sedan gammalt och i denna sallad kompletteras rödkålens friska smak med äpple, rött vin, riven ingefära och honung. Servera med krasse och sesamfrön.

Annons
Recept på rödkål med äpple, rött vin och ingefära

3. Päron- och granatäppelsallad

Välsmakande och frisk päronsallad med härligt knaprig konsistens som passar perfekt på julbordet. Utöver päron innehåller salladen även druvor, granatäpplen och nötter. Ringla över dressing före servering.

Recept på päron och granatäppelsallad

4. Senapsdressad vintersallad

Gillar du också senap? Testa denna ljuvliga vintersallad med tre varianter av kål; grönkål, fänkål och rödkål. Addera äpple och valnötter och toppa med granatäppelkärnor och läcker senapsdressing. Passar lika bra på julbordet som när som helst under vintern när du känner för att tjuvstarta med julsmakerna!

Annons
Recept på sallad med senapsdressing

5. Rostad brysselkål med mandarin, mandel och hyvlad fänkål

Brysselkål går att variera i oändlighet. I detta festliga recept behöver du bara steka brysselkålen i smör, addera lite honung, fänkål, mandarin och mandel, blanda ihop en dressing et voilà! En fantastiskt god och frisk sallad full av smak.

Recept på rostad brysselkål med mandarin, mandel och hyvlad fänkål

6. Julskinkesallad med rödbetor

För många av oss är julskinka synonymt med julafton, men ibland kan det kännas trist att bara äta den som den är. Om du vill hitta nya användningsområden för skinkan är en julsallad värd att testa, vegetarisk eller ej! Salladen innehåller rödbetor som både tillför vacker färg och smakar gott. Garnera med persilja eller färsk körvel.

Annons
Recept på julskinkesallad med rödbetor

LÄS MER:

Annons