Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla recept

Duka upp till påskbuffé – 5 recept

24 feb, 2023 
AvRedaktionen ELLE
Duka upp till påskbuffé – 5 recept
Äntligen påsk och äntligen dags att duka upp ett härligt buffébord. Här är våra absoluta favoriter med sill, sallad, lax, paj, lamm och dessert. Låt dig väl smaka!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Enkel påsktårta med hallonmousse och kokosBrand logo
Enkel påsktårta med hallonmousse och kokos

Påsken närmar sig och då med allt det goda som hör till! Självklart bjuder vi in våra nära och kära till en påskbuffé med extra allt. Örtig dillsill med ett krämigt ägg är det perfekta sättet att inleda middagen som sedan följs av en lågtempad laxsida med potatispaj och lammkotletter som serveras med en frisk löksallad och yoghurtkräm. Sparrissalladen med vaktelägg och gräslöksmajonnäs är det gröna som lättar upp på bordet och det söta på maten blir en glutenfri påsktårta med ricotta och citrongrädde. Servera gärna med ett sött bubbel eller en helt vanlig kaffe.

Annons

ÖRTIG DILLSILL MED KRÄMIGT ÄGG

Sill i krämig dillröra, supergott! Serveras med fördel på en skiva rågbröd.

Till recept>>

Börja middagen med örtig dillsill och krämigt ägg

SPARRISSALLAD MED VAKTELÄGG OCH GRÄSLÖKSMAJONNÄS

De vackra små äggen blir guldstänk i den vårgröna salladen.

TILL RECEPT>>

LÅGTEMPAD LAXSIDA MED TARTARSÅS OCH POTATISPAJ

Låt laxen gå långsamt i ugnen så blir den extra saftig.

TILL RECEPT>>

Lågtempad lax med tartarsås och potatispaj är bra mat till många

LAMMKOTLETTER MED LÖKSALLAD OCH YOGHURTKRÄM

Frisk löksallad och yoghurtkräm med getost gör lammkotletterna ännu godare.

TILL RECEPT>>

PÅSKTÅRTA MED RICOTTA OCH CITRONGRÄDDE

Den saftiga påsktårtan är lika god till kaffet som till ett glas bubbel. Passar många eftersom den är glutenfri.

TILL RECEPT>>

En påsktårta med ricotta och citrongrädde tackar ingen nej till
Så gör du en påskkrans till dörrenBrand logo
Så gör du en påskkrans till dörren
Annons

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons