Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

4 middagstips med inspiration från Italien

01 nov, 2022 
AvRedaktionen ELLE
4 middagstips med inspiration från Italien
Oavsett veckodag så vill vi äta gott. Därför följer här fyra middagsfavoriter – inspirerade av soliga Italien.
Annons
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällenBrand logo
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällen

Ibland behöver vi byta ut de sedvanliga makaronerna och falukorven till något roligare – men som ändå inte tar längre tid. Som våra italienska köttbullar och couscous-sallad med fikon och feta. För pastaälskarna har vi en riktigt god pasta med paprikasås och krispig parmaskinka. Råkar det finnas hungriga barn hemma är det kycklingquesadillas du ska svänga ihop – enkelt, snabbt och gott för stora som små. Mest lättlagad är ändå den italienska ugnsbakade omeletten frittata som sköter sig själv i ugnen. Släng i det som finns i grönsakslådan och du har en räddare i nöden!

Annons

Italienska köttbullar och couscous-sallad med fikon och feta

Köttbullar i ny, läcker tappning med smak av Medelhavet.

Pasta med paprikasås och krispig parmaskinka

Med krispig parmaskinka får du pastasåsen att lyfta.

Bjud på pasta med paprikasås och krispig parmaskinka

Kycklingquesadillas

Quesadillas är ursprungligen en mexikansk rätt, men här har vi fyllt dem med italienska smaker, pesto, mozzarella och kyckling. Supergott och lättlagat!

Annons

FRITTATA MED SVAMP OCH TIMJAN

Frittata är en italiensk omelett som kan fyllas med allt gott du hittar i grönsakslådan.

Annons
Frittata med svamp och timjan är en lättlagad middag
Annons