Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptSommarmatSomriga drinkar

Så gör du vardagsfavoriten kycklingquesadillas

01 nov, 2022 
AvCamilla Biesbjerg Markussen
AvGitte Heidi Rasmussen
Recept på kycklingquesadillas
Kycklingquesadillas är bland det enklaste man kan laga! Dessutom är det en stor familjefavorit!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Middag hos Wood: PanzanellaBrand logo
Middag hos Wood: Panzanella

Kycklingquesadillas

Lättgjord quesadilla med kycklingfilé och krämig fyllning.

Så gör du enkla kycklingquesadillas

4 portioner

Du behöver:

500 g kycklingbröstfilé
1 ½ msk olivolja
1 tsk torkad rosmarin
Salt, peppar
100 g färsk grönkål
8 majstortillas
4 msk grön pesto
150 g fetaost
200 g riven mozzarellaost
1 tsk chiliflingor
4 tsk olivolja

Gör så här:

  1. Strimla kycklingen och stek i olja med rosmarin, salt och peppar. Skölj och finhacka grönkålen. Bred 4 tortillas med pesto och fördela grönkål, kyckling, smulad feta och mozzarella ovanpå. Strö på chiliflingor, salt och peppar och lägg resterande tortillas ovanpå.
  2. Stek varje tortilla i 1 tsk olja i stekpanna på medelvärme tills osten börjar smälta. Vänd och stek färdigt på andra sidan. Skär i bitar och servera.

Foto: Columbus Leth, Stine Christianssen

Annons