• .

Så enkelt gör du sojapicklade ägg

Sojapicklade ägg kan kanske låta krångligt men det är faktiskt inte det. Såhär lyckas du! Du behöver: 6 ägg 1 1⁄2 dl japansk soja 2 msk risvinäger 2 msk socker 1 röd chili 2 vitlöksklyftor 1 liten bit ingefära 2 salladslökar 2 msk sesamfrön till servering Så gör du: 1. Koka upp vatten, låt äggen sjuda i 7 minuter. Skölj i kallt vatten i flera minuter och låt sen ligga i kallt vatten i en skål. 2. Blanda soja, risvinäger och socker med 1 1⁄2 dl vatten. Rör tills sockret löst sig. 3. Finhacka chilin och riv vitlöken och ingefäran fint. Blanda ner i marinaden. 4. Skala äggen under vatten och lägg i marinaden, plasta över och låt stå minst 6 timmar i kyl, gärna över natten. 5. Strö över strimlad salladslök och rostade sesamfrön vid servering.

Nästa video

Värmande flygande Jakob med halloumi och squash

Värmande flygande Jakob med halloumi och squash

Lyxiga chokladbollar med brynt smör

Lyxiga chokladbollar med brynt smör

3 goda toppings till kladdkaka

3 goda toppings till kladdkaka

Sabrera champagne – så gör du

Sabrera champagne – så gör du

Öppna en champagneflaska – så gör du

Öppna en champagneflaska – så gör du

Bubbelskola: temperatur och lagring

Bubbelskola: temperatur och lagring

Därför är jordgubbar och champagne en dålig kombo

Därför är jordgubbar och champagne en dålig kombo

Det här är skillnaden mellan champagne, cava och prosecco

Det här är skillnaden mellan champagne, cava och prosecco

Rostat surdegsbröd med härligt vispad brieost

Rostat surdegsbröd med härligt vispad brieost

Krämig mandaringlass med vit chokladsås

Krämig mandaringlass med vit chokladsås

Fruktig sgroppino cocktail - med hallon sorbet

Fruktig sgroppino cocktail - med hallon sorbet

Bubblig bål med kallbryggt te och röda bär

Bubblig bål med kallbryggt te och röda bär

Negroni sbagliato toppad med apelsinzest

Negroni sbagliato toppad med apelsinzest

Somrig virgin garden tonic med rosépeppar och grapefrukt

Somrig virgin garden tonic med rosépeppar och grapefrukt

Sommarcocktail på kanna - Sparkling rosé sangria

Sommarcocktail på kanna - Sparkling rosé sangria

Grapefrukt spritz med chilisocker

Grapefrukt spritz med chilisocker

Sötsura vindruvor med champagne

Sötsura vindruvor med champagne

Rökig old fashioned med chokladbitters

Rökig old fashioned med chokladbitters

Lyxsmörgås med pepparot, lax och friterad kapris

Lyxsmörgås med pepparot, lax och friterad kapris

Chokladgröt toppad med rostade mandlar och smöröga

Chokladgröt toppad med rostade mandlar och smöröga

Lyxig rabarber bellini cocktail

Lyxig rabarber bellini cocktail

Smashed burger med lök & tryffelmajonnäs

Smashed burger med lök & tryffelmajonnäs

Middag hos Wood: Panzanella

Middag hos Wood: Panzanella

Middag hos Wood: Dukning

Middag hos Wood: Dukning

Middag hos Wood: Vodkapasta

Middag hos Wood: Vodkapasta

Middag hos Wood: Sotad broccoli med färskost

Middag hos Wood: Sotad broccoli med färskost

Middag hos Wood: Chokladfudgepudding med glass

Middag hos Wood: Chokladfudgepudding med glass

Middag hos Wood: Cruditéer med lökdipp

Middag hos Wood: Cruditéer med lökdipp

Middag hos Wood: Så gör du en krämig spenatpasta

Middag hos Wood: Så gör du en krämig spenatpasta

Middag hos Wood: Chokladbudino

Middag hos Wood: Chokladbudino

Middag hos Wood: Burrata

Middag hos Wood: Burrata

Såhär pocherar du ägg

Såhär pocherar du ägg

Så gör du svarta baguetter

Så gör du svarta baguetter

3 goda tillbehör till tacosen som höjer smakerna

3 goda tillbehör till tacosen som höjer smakerna

Så gör du en enkel one pot pasta med saffran och tomat

Så gör du en enkel one pot pasta med saffran och tomat