Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Vegetarisk snabbmat – tillagas på 15 minuter

31 jan, 2022 
AvRedaktionen ELLE
Vegetarisk snabbmat – tillagas på 15 minuter
Ibland vill man att middagen ska gå fort, och ibland vill man bara äta grönt. Och ibland både och – som här!
Annons
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällenBrand logo
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällen

Snabbt, gott och grönt – här har vi listat våra fem favoritrecept som du lagar på 15 minuter! One pot-spagetti som tillagas i en och samma kastrull. Matig frittata med grönkål och getost. Proteinbomben stekta endiver med kikärter och parmesan. En mättande quesadilla med kronärtskocka, spenat och avokado. Självklart har vi smugit in en riktigt snabb dessert också – citron- och jordgubbscheesecake i ett glas.

ONE POT-SPAGETTI

Laga allt i samma kastrull. Spagettin tar extra smak av de andra ingredienserna och blir ännu godare.

Annons
One pot-spagetti tillagas i en och samma kastrull

FRITTATA MED GRÖNKÅL, GETOST OCH VALNÖTTER

Det går bra att byta ut grönkålen mot svartkål eller spenat.

Så gör du en frittata med grönkål, getost och valnötter

QUESADILLA MED KRONÄRTSKOCKA OCH SPENAT

Få ingredienser men ändå härlig smak!

Annons
Snabb quesadilla med kronärtskocka och spenat

STEKT ENDIV MED KIKÄRTER OCH VEGOBITAR

När du steker endiver mildras bitterheten och en sötma dyker upp.

Recept på stekt endiv med kikärter och vegobitar

CITRON- OCH JORDGUBBSCHEESECAKE I GLAS

En dessert som du i princip bara plockar ihop, men som smakar jättehärligt ändå.

Annons
Enkel citron- och jordgubbscheesecake i glas
Annons