Elle

Tiktokstjärnans favoriträtter – 4 recept

TikTokstjärnan Monelle Godaert Bernardini delar med sig av sina favoriträtter – här är 4 enkla recept! 

Tiktokstjärnan favoriträtter – 4 recept

TikTokstjärnan delar med sig av sina favoriträtter – 4 enkla recept

Att tiden är knapp betyder inte att du   behöver äta snabbmat. Prova de här snabba och lättlagade vardagsräddarna         av den franska tiktokstjärnan     Monelle Godaert Bernardini.

Klassiska chokladbollen är en favorit hos många och kanske även det första receptet man lär sig när man ska börja baka som liten. Här lyxar vi till klassikern med brynt smör!

Ca 20 stycken

Du behöver:

125 g smör
2 dl havremjöl
1⁄4 dl havregryn
3 msk kakao
1 dl socker
1 krm salt
1 msk vaniljsocker
1 dl rostade kokosflingor

Så gör du:

1. Bryn 50 g av smöret i en liten kastrull tills gyllenbrunt. Häll över i en värmetålig skål och låt svalna i 10 minuter. 

2. Skär resten av smöret i små kuber och låt stå kallt.

3. Blanda det brynta smöret med havremjöl, havregryn, kakao, socker, salt och vaniljsocker. Tillsätt det kalla smöret och arbeta ihop med händerna.

4. Forma till bollar och rulla i kokosen.

Lyxiga chokladbollar med brynt smör

Med enkla och snabba recept har Monelle Godaert Bernardini, <a target="_blank" href="https://www.tiktok.com/@not_so_superflu">@not_so_superflu</a>, samlat över 800 000 följare på Tiktok, där hon lagar mat tillsammans med sina barn Michelle och Marlon, och ibland tillsammans med sin man. Nyligen gav hon ut sin första kokbok i hemlandet Frankrike, <em>On cuisine en famille</em>.

Här delar hon med sig av sina fem favorirecept som gjort succé på TikTok!

Snabb thairätt som räddar dig vilken dag som helst i veckan.

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/snabb-biffwok/9079323">Till recept&gt;&gt;</a>

Alla middagar kanske inte alltid kan vara lyxiga, men de ska alltid vara goda. Den här enkla one pot pastan slänger du ihop i en och samma kastrull utan att tumma på smaken!

Så gör du lättlagad och enkel one pot pasta

Farinsocker ger en mustig och lite kryddig smak som är perfekt till bananerna.

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/basta-banankakan/9079557">TILL RECEPT&gt;&gt;</a>

Fantastiskt lättbakad kaka med vuxen chokladsmak.

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/enkel-fransk-kladdkaka/9079691">TILL RECEPT&gt;&gt;</a>

Italiensk favorit med en twist! Pita-pizza caprese är gott och lättlagat. Perfekt som förrätt, tillbehör eller lyxigt mellis.

Minipizza med mozzarella

Med några få enkla ingredienser svänger du snabbt ihop en pizza när suget smyger sig på!

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/enkel-smorgaspizza/9079748">TILL RECEPT&gt;&gt;</a>

Sugen på något fräscht till brunch, frukost eller mellanmål? Med några få ingredienser som hallon, banan, björnbär och chiafrön får du enkelt till en smoothiebowl som blir både god och nyttig. Perfekt att bjuda på under sommarens varma dagar!

Tiktokstjärnans favoriträtter – 4 recept

SNABB BIFFWOK

Till recept>>

BÄSTA BANANKAKAN

TILL RECEPT>>

FRANSK KLADDKAKA

TILL RECEPT>>

SMÖRGÅSPIZZA

TILL RECEPT>>

Utvalt av ELLE – tidlösa favoriter i vår och sommar