Bjud på en somrig festmeny – 8 recept
Vi har satt ihop en blomstrande meny med smak av sommar i form av perfekta små rätter att servera till större sällskap. Här hittar du allt från en frisk gin och tonic med blommiga isbitar, hemgjorda rotfruktschips, krispig kycklingsallad med äpple och selleri samt den otippat bra kombinationen av vit chokladmousse och matcha-te!
GIN OCH TONIC MED BLOMMIGA ISTÄRNINGAR
Med blommor i istärningarna blir drinken både vacker och välsmakande.
VAKTELÄGG MED SESAMFRÖN
Små munsbitar, både goda och vackra!
FRASIGA HEMGJORDA ROTFRUKTSCHIPS
Egna rotfruktschips slår alla köpechips!
UPPIGGANDE RAMSLÖKSMAJONNÄS
Ramslöken ger majonnäsen en härlig liten twist!
KYLD GURKSOPPA MED MYNTA
Svalkande och god, enkel att göra och kan stå på vänt i kylen.
VÅRIG KRÄFT- OCH AVOKADOSALLAD
Smakrik sallad med len avokado och salta skaldjur, med smak av pepparrot och dill.
KYCKLINGSALLAD MED ÄPPLE, HASSELNÖTTER OCH SELLERI
En variant av Waldorfsallad med kyckling och hasselnötter.
VIT CHOKLADMOUSSE MED MATCHA-TE OCH VIOLER
Matcha-pulver ger en fin färg och med sin lätt bittra ton en fin kontrast till det söta i moussen!
