Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Så gör du Uppiggande ramslöksmajonnäs

19 apr, 2021 
AvRedaktionen ELLE
Recept på ramslöksmajonnäs
En bra dipp är ett måste till chips och andra snacks. Vispa ihop en uppiggande ramslöksmajonnäs som passar till allt.
Annons
Lyxiga parmesanchips till sommarfesten!Brand logo
Lyxiga parmesanchips till sommarfesten!

Uppiggande Ramslöksmajonnäs

Ramslöken ger majonnäsen en härlig liten twist!

Tips! Ramslök kan ersättas med samma mängd färsk spenat och ½ pressad vitlöksklyfta.

Så gör du en enkel ramslöksmajonnäs

6 portioner

Du behöver:

30 g ramslök
3 dl rapsolja
2 äggulor
½ dl vitvinsvinäger
2 tsk salt
1 tsk socker

Gör så här:

  1. Skölj ramslök och mixa den med olja i en mixer tills oljan är helt grön. Vispa upp äggulor med vinäger, salt och socker.
  2. Vispa i ramslöksoljan lite i taget tills du får en krämig och grön majonnäs.

Recept och foto: Skovdal Nordic

Annons