10 populäraste maträtterna till vardags 2018

Kyckling är poppis till vardags.

Kyckling, pasta och fisk. Det är vad svenskarna helst äter till vardags. Vi listar de 10 mest populära vardagsrätterna samt de starkaste mattrenderna för 2018.
20 augusti, 2018

När kommunikationsbyrån Food & Friends redovisade sin matrapport för 2018 visade det sig att favoriten kyckling tappar i popularitet (fortfarande i topp dock), klassikern spagetti med köttfärssås ökar och tacos tar till slut en plats på 10-i-topplistan. Även soppa tar sig upp på listan och visade sig vara vår vegetariska favoriträtt.

Fisk är en generationsfråga

Fisk hamnar förvånansvärt hög upp när man tittar över hela landet. Det är vår tredje mest tillagade vardagsrätt. Dock är det en generationsfråga. I de högre åldrarna är fisk den mest lagade rätten, medan 15-24-åringar lagar det mer sällan.

Vi tycker om att laga mat

Den genomsnittliga svensken lägger ner cirka 35 minuter varje dag på att laga middag. Behovet för riktigt snabba recept är alltså inte är lika stort som man trott. Vi tycker om att laga mat och låter det vara en del av vår dag.

Svenskarnas 10 vardagsfavoriter:

1. Kyckling med tillbehör (10,2%)

Recept: Kyckling i krämig dragonsås

Alla recept med kyckling >>

Kyckling i krämig dragonsås.

Kyckling i krämig dragonsås.

2. Spagetti och köttfärssås (10,0%)

Recept: Spaghetti med lammbolognese

Alla recept med köttfärs >>

Spaghetti med lammbolognese.

Spaghetti med lammbolognese.

3. Fisk (7,3%)

Recept: Thailändsk fiskgryta med räkor och kokosmjölk

Alla recept med fisk >>

Thailändsk fiskgryta med räkor och kokosmjölk.

Thailändsk fiskgryta med räkor och kokosmjölk.

4. Köttbullar med tillbehör (6,2%)

Recept: Tore Wretmans köttbullar med gräddsås

Alla recept med köttbullar >>

Tore Wretmans köttbullar med gräddsås.

Tore Wretmans köttbullar med gräddsås.

5. Pastarätter (6,0%)

Recept: Pasta med krämig svampsås

Alla recept med pasta >>

Pasta med krämig svampsås.

Pasta med krämig svampsås.

6. Vegetariskt (4,1%)

Recept: Fyllda paprikor med svamp och nötter

Alla vegetariska recept >>

Fyllda paprikor med svamp och nötter.

Fyllda paprikor med svamp och nötter.

7. Korv med tillbehör (4,1%)

Recept: Grillad kycklingkorv med goda tillbehör

Alla recept med korv >>

Grillad kycklingkorv med goda tillbehör.

Grillad kycklingkorv med goda tillbehör.

8. Lax (3,6%)

Recept: Sesampanerad lax med haricots verts

Alla recept med lax >>

Sesampanerad lax med haricots verts.

Sesampanerad lax med haricots verts.

9. Korv stroganoff (3,4%)

Recept: Mästerkockens korv stroganoff med ris

Recept på vegetarisk stroganoff >>

Mästerkockens korv stroganoff med ris.

Mästerkockens korv stroganoff med ris.

10. Soppor (2,8%)

Recept: 6 snabba, billiga och vegetariska soppor

Alla recept på soppor >>

Potatis- och purjolökssoppa.

Potatis- och purjolökssoppa.

Mer från Matrapporten 2018:

10 populäraste maträtterna på helgen >>

10 populäraste vegetariska rätterna >>