Helgmat: 10 populära maträtter på helgen

Vad består en typiskt svensk helgmiddag av? Enligt en undersökning är det biff, kyckling eller tacos som oftast hamnar på våra tallrikar.

Av Sofia Börjesson

28 december, 2017

Matkommunikationsbyrån Food & Friends släpper varje år en rapport där de kartlägger svenskarnas matvanor och matbeteenden. I år kan man bland annat se att intresset för vegetarisk mat fortsätter att öka medan soppan tappar mark i de svenska hemmen.

Biff, kyckling och tacos populärast

Tio rätter står för 60,2 procent av svenskarnas helgmat, och den absoluta favoriten är kött med tillbehör. På en stark andraplats kommer kycklingrätterna och fredagstacos kommer trea.

Svenskarna 10 favoriträtter på helgen:

1. Kött med tillbehör (11,9 %)

Recept: Coeur de filet Provencale

Alla recept med kött >>

2. Kyckling (10 %)

Recept: Krämig risotto med kyckling

Alla recept med kyckling >>

3. Tacos (7,4 %)

Recept: Nya tacosmaker till fredagsmyset

Alla recept med tacos >>

4. Pizza (6,7 %)

Recept: Löjromspizza med creme fraiche

Alla recept på pizza >>

5. Fläskfilé med tillbehör (6,3 %)

Recept: Fläskfilé med potatis och gratinerad rödlök

Alla recept med fläskfilé >>

6. Fisk med tillbehör (4,8 %)

Recept: Torskrygg med potatis- & blomkålspuré

Alla recept med fisk >>

7. Lax (3,3 %)

Recept: Sesampanerad lax med haricots verts

Alla recept med lax >>

8. Vegetariskt (3,3 %)

Recept: Halloumibiffar med rödbetshummus

Alla vegetariska recept >>

9. Spagetti med köttfärssås (3,3 %)

Recept: Spaghetti med lammbolognese och riven getost

Alla recept med köttfärs >>

10. Hamburgare (3 %)

Recept: Halloumiburgare med tomatsalsa och avokadokräm

Alla recept på hamburgare >>

Man kunde även se att intresset för att äta ute på restaurang har minskat, och att det blir allt vanligare med ensammiddagar – både i Sverige och globalt.

Den största anledningen till att svenskarna äter ensamma är enligt rapporten att de inte har någon att äta med (34 procent). Andra orsaker är att man vill vara för sig själv (15 procent), att man har bråttom (13 procent), att man vill se på tv eller kolla mobilen (12 procent) eller att man jobbar samtidigt (8 procent).