Catarina Königs plockmat deluxe – 3 recept

Catarina Königs plockmat deluxe – 3 recept

Samla nära och kära för mysig plockmat – här signerad mästerkocken Catarina König.
17 april, 2023
Lyxiga nudlar på fyra minuter
2:44

Efter reklamen: Lyxiga nudlar på fyra minuter

(2:44)

Slå på ljud

Försommaren bjuder in till lättare och fräschare mat med friska smaker. Till förrätt eller som tilltugg är smashed potatoes med rom och smetana ett trendigt och gott alternativ. Servera en lyxig, syrlig drink med bubbel till. Grand aioli är en trevlig rätt där gästerna får dippa grönsaker, bröd och annat gott i hemgjord aioli. Här kan du variera tillbehören efter råvaror i säsong. En trifle med rabarber, mascarpone och krossade kakor blir ett ljuvligt avslut på en härlig middag.

SMASHED POTATOES MED TÅNGROM och Light french diplomat

Potatis möter brynt smör och rom, underbart! Servera gärna med en bubblande fördink.

Till recept>>

Smashed potatoes med tångrom och light french diplomat
Catarina König
Starta middagen med kryddörtstempura och tranbärsspritz

GRAND AIOLI MED GRÖNSAKER OCH SURDEGSBRÖD

Knaprigt och bjudgott fat för alla att dela.

Till recept>>

Lyxig grand aioli med grönsaker och surdegsbröd
Catarina König
3 frasiga munsbitar som vi inte kan få nog av

RABARBERTRIFLE MED DRÖMMAR

Syrlig rabarber, len mascarponekräm och krossade drömmar!

Till recept>>

Avsluta med rabarbertrifle med drömmar och len mascarponekräm
Catarina König
Lyxiga chokladbollar med brynt smör
1:01

Efter reklamen: Lyxiga chokladbollar med brynt smör

(1:01)

Slå på ljud