5 magiska såser för alla tillfällen

5 magiska såser för alla tillfällen

Kring en bra sås kan man bygga en hel rätt. Här är knepen för de bästa såserna till kött, fisk, fågel och grönt!
01 september, 2021
TV: Se våra bästa tips på såser och röror till grillat
1:11

Efter reklamen: TV: Se våra bästa tips på såser och röror till grillat

(1:11)

Ingen rätt är komplett utan en sås, det är sen gammalt! Vi har samlat de fem bästa och mesta såserna som är ett måste i alla kök.

En mustig tomatsås som är en perfekt bas till pizzan, en gräddig svampsås att hälla över nykokad pasta, en oreganosås som bara måste testas med grillad kyckling, en vit örtsås som gifter sig med fisk och skaldjur och sist men absolut inte minst, svenskarnas favorit – bearnaisesåsen!

Mustig tomatsås

Den klassiska italienska tomatsåsen är oumbärlig i köket och passar perfekt till pizza och pasta.

Till recept>>

Så gör du en mustig tomatsås
Betina Hastoft

GRÄDDIG SVAMPSÅS

Passar utmärkt till kött och potatis eller att röra ner i nykokt pasta, gärna toppad med parmaskinka och persilja.

Till recept>>

Recept på gräddig svampsås
Betina Hastoft

OREGANOSÅS

Supergod till ugnsgrillad kyckling. Oregano kan också bytas ut mot färsk eller torkad dragon.

Till recept>>

Så gör du en oreganosås
Betina Hastoft

VIT ÖRTSÅS

En sås till stekt fisk eller som dipp till skaldjur.

Till recept>>

Bjud på en vit örtsås
Betina Hastoft

Bearnaisesås

Den som kan slå sin egen bea har förtjänat skrytpoäng!

Till recept>>

Så slår du din egen bearnaisesås
Betina Hastoft
TV: Se 3 lyxiga och enkla recept på vardagsmat
Missa inte

Krämiga och goda pastarätter med svamp

Med svamp som råvara!

Briochekrans – så gör du det festliga tillbehöret

Briochebröd fyllt med godsaker!

6 goda vardagsrecept att lyxa till hösten med

Hej då snabbmakaroner och ketchup!