mat och vin

Nudlar, tacos och nuggets – 3 veganska favoritrecepet

Vad bjuder man en vegan på? Varför inte nudlar, tacos eller nuggets? Här är tre favoriter alla kommer älska!

Av Redaktionen ELLE

24 februari, 2023

Middag hos Wood: Panzanella

1:48

Efter reklamen: Middag hos Wood: Panzanella

(1:48)

Slå på ljud

Den som fortfarande tror att vegansk mat är synonymt med kaninmat har levt under en sten den senaste tiden. Det är högtid att slänga gamla fördomar om vegansk mat i papperskorgen och prova tre av våra veganska favoriter. Nudlar och broccoli i en krämig jordnötssås är svårslaget, gillar du hetta så toppar du med skivad chili och njuter. Fredagstacon står kvar på schemat men testa att byta ut köttet mot svamp – just portabello som är en matigare svamp gör sig extra som köttersättare. Älskar du nuggets så är det spröda kikärtsbiffar du ska satsa på och dippa dem i en riktigt god avokadokräm. Smaklig måltid!