2019 års Guide Michelin ger ytterligare en stjärna till Gastrologik i Stockholm och låter Franzén behålla sina tre stjärnor. Totalt har 22 svenska restauranger stjärnor i guiden.
Stjärnkocken Björn Frantzén och hans restaurang Frantzén har belönats med tre stjärnor i Guide Michelin. Det är första gången en svensk restaurang får tre stjärnor.
Den danska restaurangen Noma, med två stjärnor i Michelinguiden, öppnar igen i februari nästa år. Redan nu kan du boka bord och om du är student får du dessutom rabatt!
Sverige har fått en ny tvåstjärnig och fem nya enstjärniga restauranger i Michelin Nordic Guide 2016. Dessutom har en ny restaurang fått utmärkelsen Bib Gourmand, vilket står för vällagad mat till ett rimligt pris.
Att få en eller flera stjärnor i Guide Michelin är en stor ära, men det inte många vet är att det är däcktillverkaren Michelin som står bakom de prestigefyllda utmärkelserna.
